遍地金黄，十里稻香。10月31日，在奉贤区四团镇渔洋村，上海沐恩农业专业合作社的千亩水稻迎来丰收，蓝天白云下，两辆久保田收割机在稻田里来回穿梭，收割、脱粒、分秸秆等工序一气呵成。合作社理事长王季华说，种植的1000余亩水稻，有南粳46、沪软1212、花青素黑米等优质品种，趁着晴好天气抓紧收割，预计到11月中旬可全部收割完毕。
生态种养提升品质
“这里是稻鱼共生示范基地。”王季华指着合作社东面的一片稻田说。在金色稻海里，颗粒饱满的稻穗却是黑色的，这是合作社从上海市农科院引进种植的“花青素黑米”。
今年春天，在新区农业技术推广中心、镇农业农村服务中心的指导下，合作社建立起155亩生态种养及循环农业示范基地，主要是探索稻鱼共生生态种养模式，种植了优新水稻品种沪软1212和花青素黑米。同时，在水稻田里放养了鲫鱼、黑鱼、龙虾。
“稻田中的虫卵正好可以作为鱼饲料，鱼的粪便也是水稻生长的天然肥料，这样种出来的稻米和养出的鱼更加绿色、生态。”王季华说，金秋十月，百亩生态种养基地喜获丰收。每亩稻田能增产鱼虾30公斤左右，通过探索稻鱼共生、稻虾共生生态种养模式，不仅能够有效防治水稻病虫害，还能保障水稻的生产安全，实现生态环境保护、提升稻米品质的目的。
成立专业技术服务队
在区、镇农业科技部门的指导下，沐恩合作社积极探索绿色生产技术，还为当地稻农提供专业化技术服务。
近年来，合作社陆续投入80余万元，购买了2台拖拉机、2台久保田收割机、自走式水肥机和太阳能频振诱虫器等先进机械设备，大大提高了工作效率和质量。
王季华探索绿色生产技术取得了成效。他在水稻田埂周边种植了一排排香根草，利用香根草散发的气息杀死害虫；在田间地头装上了太阳能“诱虫灯”，利用昆虫的趋光性消灭害虫，还采取了土壤绿肥深翻、施用生物有机肥、天然绿色生物防虫害等技术。收割之后稻田全部种上蚕豆、红花草，进入“养田”模式，为绿色稻米生产打下良好的基础。沐恩合作社的绿色稻米生产技术，为当地稻农提供了以环境友好型措施控制害虫的示范。
2020年4月，合作社成立了水稻病虫害专业化统防统治服务队，购置了36型喷雾剂12台，自走式大型喷雾机2台，植保无人机3台，配备了技术人员30名，除了为合作社成员单位开展植保技术咨询、水稻病虫害统防统治等业务外，还积极为当地的稻农提供专业化水稻病虫害防治技术服务。目前，水稻病虫害统防统治规模3997亩，其中自身防治合作社1000亩，对外服务面积2997亩。
“有了专业化的统防统治服务队，我们家庭农场的水稻生产有了技术支撑。”40多岁狄凤峰是渔洋村一家家庭农场的负责人，他种植了130余亩水稻，过去，经常为水稻生产的施肥、病虫害防治犯愁，有时临时请教“老法师”，有时只能“毛估估”。去年以来，由沐恩合作社的统防统治服务队承担了家庭农场的病虫害防治，人省力了，每亩增产30公斤，水稻的安全优质也有了保障。
首批新大米上市
近日，合作社的150余亩“沪软1212”“花青素黑米”已收割完毕，首批60吨“娘田米”新大米投放奉贤、浦东、杨浦、静安、闵行、宝山等地市场后，许多新老客户争相购买品尝。“娘田米”颗粒饱满，晶莹剔透，煮出来的米饭软糯适口，清香扑鼻。
今年首次引种的“花青素黑米”，黑米中含有花青素成分，对人体健康有益，采取生态种养模式稻米品质提升了，所以一上市就供不应求。而大面积的“南粳46”“沪软1212”优质稻米也将陆续收割。
王季华表示，当年促使他下决心返回“农门”创业，就是因为看到父母种植粮食的艰辛，所以合作社起名叫“沐恩”，注册的商标是“娘田米”，含义是感恩父母、感恩乡亲、感恩社会、感恩党的好政策。他深知把饭碗牢牢端在自己手中是头等大事，希望通过自己的努力，为确保粮食安全，为市民提供优质稻米，为带动粮农科技致富，为乡村振兴产业兴旺尽一份绵薄之力。
