截至目前，主产区已有六省份在符合条件的区域启动稻谷托市工作。再加上这一轮抢米事件影响，局部地区稻价在新粮集中上市期出现了反弹的行情，这是很难得的。笔者认为，根据当前稻米市场格局利好占多，农户以及贸易商可及时出售锁定利润，切莫出现过了这个村就没这个店的行情，具体该销售的理由如下，仅供参考使用！
六省启动托市
今年新作上市后市场呈稻价高开低走或低开低走的行情。2021年产稻谷与去年的行情大不相同。一方面，今年新作整体丰产，市场供应十分充足，在大米市场供大于求的背景下，这潜在一定的销售压力，况且中储粮各分公司仍在持续投放。另一方面，今年托市范围要大于去年，特别是有托市托底，政策性引导市场。侧面说明其他收购主体相对偏少，可见未来的稻价上调的空间非常有限。如今已启动托市的产区从北向南分别是黑龙江、河南、安徽、湖南、湖北以及江西六省，且各个收储库点已详细公布，其中产粮大省黑龙江公布库点210个，仓容达到959万吨，若此部分库点全部收满，那么托市总量已超过20年570万吨。不过近日大雪侵袭东北产区，道路湿滑影响托市工作的展开，后续要密切周边库点开库以及稻谷入库情况。笔者在这里要强调两点，其一，农户一定掌握好售粮节奏，以往春节前后即是售粮高峰期，因此切莫扎堆卖粮。其二，最低保护价均为到库净粮价格，这中间还要包括贸易商的运输、装卸以及排队等费用。最重要的是托市执行期间，中晚籼稻结束日期为次年的1月31日、晚粳稻托市结束日期为2月末。这其中还遇到春节以及元旦假期，这大大缩短了入库时间。
抢购偶然事件
受极端天气以及新冠疫情影响，近两年普通居民抢米、面、油事件偶然发生，打乱了市场正常的购销秩序。从上周商务部发布消息后，笔者调研得知，各地基层稻谷收购价均有不同程度的上调，但实际到货量并没有大的改善，市场卖跌不卖涨的情绪高涨。实则仔细分析，这一波稻价上涨行情很难得，若米企持续有需求，那么托市启动还有何意义，完全市场化收购岂不是更好，购销双方都得益。事实上米企为了维系老客户关系，不得不提价收购，一轮下来稻涨米不涨的行情很常见。另据了解东北上一年剩余的陈粮有了用武之地，农户惜售，米企自然借着这一波行情去库存。再看南方，同样行情也在上演，近日有米企表示以丰两优为例，基层收购价已涨至1.27元/斤，农户也惜售不卖。在此笔者友情提示，今年米企新稻谷库存量非常低，即便这波行情过后，基于上两次行情过后，大多数存稻谷处于亏损状态，今年囤米过后米企收购不会向去年一样卖多少再入库多少，这样一来市场完全靠托市支撑。
综上所述，笔者还是那句话，根据自身的条件以及种植成本，看好行情该出手时就出手。此轮大米疯狂销售后，持续艳阳天的概率不大，反倒冷冷清清是常态。米企也非常明白，大量囤米囤面，起码要清闲一阵子，饭终归要一口一口的吃吧。消费快的话，也许能搭上春节备货这班车，大米走货能去如现在这样，否则恐怕1-2个月都是萎靡不振的行情。（中国粮油信息网）
