小麦这波行情已经转折，高点是转瞬即逝，11月10日陕西1.49山东1.45，当日下午行情就出现松动。今天更是大范围急跌。
有的面粉厂车太多，一车麦卸一天！有的企业一天更是两次落价。举例来看：
武城丹顶鹤面粉：普麦基准价格A，B类调整为1.4元/斤。两天累计降3分。行情疯狂的时候从10月初1.315涨到高点1.43，累计上涨230元/吨
河北金沙河雨前小麦价格1.4元/斤，两天累计降4分。行情疯狂的时候从10月初1.307涨到高点1.44，累计上涨266元/吨
发达面粉武城公司：普麦基准价格A，B类调整为1.38元/斤，两天累计降5分。行情疯狂的时候从10月初1.30涨到高点1.43，累计上涨260元/吨
发达面粉枣庄公司：即时起，普麦基础价格再落1分， A、B、E、C类1.385元/斤；D类1.365元/斤。两天累计降4.5分。行情疯狂的时候从10月初1.31涨到高点1.43，累计上涨240元/吨
这波行情，国家从主产区最高点山东开始灭火降温，后续必然更加理性。而且近期选择高点套现的贸易粮比较多，叠加各级储备轮出小麦积极性的提高，面粉抢购平复，调控预期正在增加，短期行情有望继续回调。针对当前行情，中华粮网小麦群里也是众说纷，分享几个观点供大家参考：
从这两年疫情下的粮食市场来看，保供稳价一直是最重要的内容。尤其是作为口粮品种的小麦，更是牵一发而动全身。后期小麦市场回归到什么一个价格区间平台很大可能看托市拍卖的节奏和力度。
所以我们在上一篇文章小麦：见顶回落，风险逼近。。。中提到：大家排队上山的时候都是喜气洋洋，但一旦行情转折，下山的路上必然是比较拥堵，还被挑三拣四。真正的聪明人，不会等到散场和危机出现，他们会在到顶之前，提前离去。
对于接下来行情：没有只涨不跌的市场，涨多了跌一些才正常。更用不着恐慌，小麦必须坚守自己的价值才能以防被饲料替代，现在的行情是对狂热市场情绪的修正而已。面粉需求放缓也不支撑成本继续走高。贸易商都有自己的建仓成本，亏本也不愿意出手。只是后面随着市场筹码更加集中，小麦行情波动幅度加大。还是那句话，既然是风险利润，就要经得起弹性空间的考验。
