进入12月以来，产销区玉米现货价格总体呈偏弱态势运行，新粮上市量逐渐增加，用粮企业到货增多，挂牌收购价格也随之小幅下调。受东北气温偏高等影响，部分品质偏差的潮粮供应偏多、价格承压，而优质粮源供应偏紧、价格坚挺。
据监测，截至12月14日，山东寿光深加工企业玉米收购价2688元/吨，比11月末下跌32元/吨；河北秦皇岛2600元/吨，上涨130元/吨；河南焦作2790元/吨，下跌40元/吨。辽宁锦州港主流集港价2580～2600元/吨，下跌20元/吨；广东蛇口港二等玉米报价2810～2850元/吨，下跌30元/吨。
短期来看，产区基层粮源上市量将逐渐增多，对供应形成支撑，而用粮企业加工及备货需求也在逐渐释放，市场购销节奏或将加快，预计国内玉米现货市场阶段性震荡偏弱行情仍将保持，后期重点关注农民售粮心态、用粮企业备货节奏及天气和物流状况。
收购进度偏慢 品质差价凸显
当前，主产区秋粮收购已进入高峰期，但因不利天气偏多、农民惜售情绪较强、贸易企业收购心态谨慎等影响，2021年产玉米收购进度同比偏慢。据有关机构抽样调查，截至上周末，东北产区农户玉米售粮进度同比偏慢23～25个百分点。据国家粮食和物资储备局统计，截至12月5日，主产区各类粮食企业累计收购玉米2611万吨，占当年总产量的9.58%，同比明显偏慢。 进入12月以来，影响北方地区的冷空气活动较弱，气温较常年同期偏高。气象预报显示，北方大部地区12月上旬气温同比偏高4℃～6℃，局部偏高8℃～9℃，造成部分“地趴粮”出现化冻、发热等情况，也使得近期上市的品质偏差的粮源较多，市场供应结构阶段性不均衡，玉米价格也呈现出品质差异，且价差不断拉大。
企业需求平稳 局部备货启动
进入12月以来，受市场供需基本面宽松影响，国内生猪价格由强转弱，开始震荡下跌，特别是前期猪价偏低时期，终端消费提前释放，随着部分养殖场降价放量，市场供应仍较充裕。国家发改委价格监测中心数据显示，12月第二周全国生猪平均出场价为18.61元/公斤，周环比下降0.75%；猪料比价5.64，周环比下降0.35%。
按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利283.14元，加上春节前传统消费旺季存栏较高，在陆续出栏对猪价形成压制的同时，对饲料及相关原料的消费也将保持刚性。据了解，当前因市场优质玉米供应仍然偏紧，部分南方饲料企业已启动节前备货。
近期，产区新玉米上市量不断增加，特别是入冬后东北气温较高，不利于粮源存放，潮粮及部分低品质、低价格粮源上市节奏加快，使得深加工企业收购量较前期有所增加，开工率也随之提升，目前多在七成以上。受此影响，深加工产品供应水平提高，但因现阶段终端需求疲软，淀粉、酒精等产品价格持续走低，部分企业淀粉加工理论生产效益转为亏损。据监测，12月14日，山东诸城淀粉出厂价3500元/吨，较上月末下跌150元/吨。
小麦饲用减弱 进口带来利空
在主产区玉米进入集中上量期的同时，从替代品市场看：一方面，国内小麦市场价格坚挺走高，春节前面粉备货需求将逐渐启动，小麦市场也将迎来传统阶段性走强行情，近日制粉企业收购价格反弹，普麦主流收购价2820～2900元/吨，普遍高于华北玉米50～100元/吨，饲用替代空间继续缩小；另一方面，进口谷物压力渐显，近段时间市场关于进口乌克兰玉米和大麦、美国玉米、澳洲及法国小麦等消息较多，美国农业部出口检验周报数据显示，截至12月9日的一周，美国对中国出口玉米27.486万吨，高于前一周的13.65万吨。（原文刊登于2021年12月16日粮油市场报三版）
