温、湿度调控
灰霉病的病原菌为灰葡萄胞菌,传播需要持续90%以上的湿度,因此,降湿是预防灰霉病的重中之重。菜农早上进棚拉起草苫后,不要急于放风,待太阳升高,棚温提高至30℃以上时再逐渐拉开小风口,目的是先升温降湿,让下部叶片及果实上的水分快速蒸发,达到排湿效果,然后再通小风降湿,等叶面及果面干燥后,再拉开大风口。
农事调节
灰霉病的发生往往是从蔬菜的花期到果实膨大期最为严重,病菌可以借气流、灌溉、农事操作从残花、茎叶伤口等入侵。因此,勤拾取残花,或者在点花药、蘸花药中加入杀菌剂,可大大降低灰霉病的发生几率。
叶片染病的病源中心一般是靠近棚口或放风口下部,一旦叶片染病,就要检查棚室内缓冲间的设施是否做好,如在棚口两侧挂好草帘挡风或在进棚口的一至两间处挡废旧薄膜;或者在放风口以下50厘米左右设置东西向的挡风膜,以缓冲进棚的冷风。
果实染病多是人为造成的,因此菜农摘出残花、病叶、病果时要谨慎。
植株调整
种棚多年的菜农会留意到,灰霉病有个特点,就是“欺软怕硬”。灰霉病的病菌专门侵染老、弱、病株,而健壮植株往往很少发病。所谓老株,指的是出现早衰的植株,如叶片黄化,根系活力差的植株;弱株,如出现徒长或留果过多导致茎秆细弱的植株;病株,如发生根腐病等侵染性病害的植株。因此,这里讲的植株调控归结于一点,就是尽一切可能,提高植株的抗逆性。
若植株早衰,则需要养根护叶,冲或灌生根剂,喷施优质叶面肥。若植株徒长,则需喷施生长调节剂,调节营养生长与生殖生长之间的平衡。若植株留果过多坠住棵子,则需及时疏果,适当冲施高氮肥促进发棵。若植株感染其他病害,应先以治病为主,而后养棵,注意对症施药,切莫胡乱喷药。
(马永禄)