芹菜育苗
传统土畦育苗 方便、快捷、成本低;但缓苗慢、风险大、用药量大(除草剂、杀虫剂、杀菌剂)、带菌传播。
穴盘基质育苗 栽植方便、缓苗快、无病菌、安全性高,污染少;缺点是成本高。
集约化、专业化、机械化育苗是芹菜现代生产发展的必然趋势。
芹菜的定植密度
稀植(西芹)栽培 30厘米×30厘米,每亩7000株。单株重3斤左右,生长期延长。
密植(小棵)栽培 20厘米×10厘米,每亩3.3万株。单株重0.8斤,定植后生长期70~80天。
优质(中棵)栽培 30厘米×15厘米或20厘米×20厘米,每亩1.5万株,单株重1~1.5斤,定植后70~80天收获。
香芹(毛芹)直播 播后70~80天,10厘米×5厘米,亩产7000斤。
芹菜常见病虫害
虫害 有斑潜蝇、蚜虫等。生理性病害黑心病。原因:缺钙、缺硼等。出侧枝。原因:品种、退化、不良影响等。抽薹。原因:品种、育苗、生长期温度低等。空心。原因:品种、退化、高温、低温、缺水、缺肥、偏施氮肥、生长期过长,采收过期等。
非生理性病害 主要有芹菜叶斑病、芹菜斑枯病、芹菜根腐病、芹菜病毒病、芹菜菌核病、芹菜软腐病。 (本报综合)