俄罗斯与乌克兰爆发冲突以来，俄乌和平谈判已进行四轮。俄乌首次交换被俘人员，乌总统称俄乌谈判中的“妥协模式”将由乌全民公投决定。
IGC将2021/22年度全球谷物出口预估下调900万吨，因黑海贸易中断
黑海地区占到全球小麦出口的30%左右，占到全球玉米贸易的17%以上。IGC称，欧盟、美国、印度和巴西将在一定程度上弥补黑海供应中断造成的缺口。
2021/22年度全球谷物产量预估上调至22.84亿吨，较上月调高300万吨。全球谷物消费从22.86亿吨调低至22.78亿吨。全球期末库存从5.96亿吨调高至6.07亿吨。
IGC将全球玉米出口预估调低至1.73亿吨，较上月调低600万吨。全球小麦贸易从上月的1.97亿吨调低至1.94亿吨，不过产量维持不变，仍为7.81亿吨。全球大米贸易上调至5100万吨，较上月调高200万吨。
乌克兰：至少需要开放一个港口以恢复谷物出口
外媒3月21日消息：乌克兰农业政策和食品部长罗曼·拉什琴科表示，乌克兰需要至少开放一个港口，这将允许每月出口多达500万吨的谷物。
他表示，现在乌克兰正在建立通过铁路跨越西部边境的谷物出口通道，以便通过摩尔多瓦和罗马尼亚运送谷物，从黑海邻国的一个港口出口谷物。
周一乌克兰基础设施部表示，乌克兰在黑海和亚速海的所有港口仍然关闭。
2月24日俄乌冲突爆发后，乌克兰军方暂停了黑海港口的商业航运。
乌克兰3-6月可能仅出口20万吨小麦
据外电3月21日消息，分析机构APK-Inform周一表示，作为全球主要小麦出口国，乌克兰3月至6月可能仅出口20万吨小麦，因其黑海港口受与俄罗斯之间的战争影响封闭。
该咨询公司在一份报告中表示，2021/22年度(7月至6月)的小麦出口将不会超过1830万吨，而年末库存将达到590万吨。
从2021年7月到2022年3月，乌克兰出口了1810万吨小麦。
阿根廷提高关税后重新开放豆油和豆粕出口
外媒3月21日消息：阿根廷政府在周末上调了豆粕以及豆油出口关税后，周一允许出口商恢复豆油和豆粕的出口登记。
阿根廷是全球豆油和豆粕的头号出口国。上周阿根廷暂停豆油和豆粕的出口登记，随后将其出口税从31%调高到33%，在今年年底之前有效。布宜诺斯艾利斯谷物交易所称，出口税调高2%，意味着税收收入增加4.25亿美元。
阿根廷农业部在周日晚上发布的一份公告称，从2022年3月21日零时起，可以开始进行豆粕和豆油的出口登记。
阿根廷谷物出口商和加工商协会（CIARA-CEC）强烈反对政府加税，称其威胁到该国的大豆加工行业，称其正在分析所有法律途径以反对这一措施。
阿根廷将2022-2023年小麦出口配额提高到1000万吨
阿根廷周六表示将把2022/23年度小麦出口配额提高800万吨，总数达到1000万吨，以利用国际高价扩大出口。
阿根廷曾限制小麦出口，以确保国内供应，避免本地价格上涨。但是随着2月底以来俄乌冲突引发国际小麦价格进一步飙升，阿根廷决定扩大小麦出口配额。
阿根廷农业部长朱利安·多明格斯在新闻发布会上说，阿根廷决定利用国际小麦价格创纪录的机会，在已经批准出口200万吨小麦的基础上，将2022/23年度小麦出口配额再增加800万吨。不过调高后的小麦出口配额依然低于2021/22年度的1450万吨。
阿根廷2022/23年度小麦将在5月份开始播种，但是销售往往提前几个月开始，特别是在小麦价格高企的情况下。
印度欲大幅提高小麦出口
在俄乌战争对全球小麦供应造成冲击之际，印度准备抓住这一机会大幅提高对外出口，以获取更多市场份额。
据外媒报道，在连续5年的丰收之后，印度小麦在国内库存已经大量过剩。而在俄乌战争爆发后，随着俄罗斯和乌克兰这两大小麦出口国的出口量预计受到冲击，印度打算抓住机会，借机获取俄乌失去的市场份额。
当地时间周日，印度商务部在一份声明中透露，印度正开始和全球最大小麦进口国埃及就出口小麦的问题进行最后谈判，同时印度与土耳其等国的谈判也在进行中。印度还表示，该国也在讨论向波黑、苏丹、尼日利亚和伊朗出售小麦。
据印度商务部数据，在截至1月31日的10个月里，印度小麦出口量增长了四倍多，从上年同期的138万吨增至约600万吨。印度农业部的数据显示，2021-22年的小麦产量可能会从一年前的1.096亿吨升至创纪录的1.113亿吨。
意大利饲料库存告急
俄罗斯和乌克兰是全球主要的农产品生产国。受俄乌冲突影响，以小麦、玉米等农产品为主要原料的动物饲料也出现供应短缺问题。在意大利，由于饲料库存不足，许多奶牛面临被宰杀的命运。
意大利畜牧业所用的主要饲料原料之一玉米，主要进口自乌克兰。意大利全国牲畜饲料制造商协会日前表示，由于供应不及时，目前生产饲料所需的原料库存只够维持20天到一个月。这也让许多意大利的畜牧业从业者与经营者都感到发愁。
最新数据显示，意大利全国用于制作动物饲料需要玉米约900万吨，但目前国内玉米产量仅为600万吨，缺口约为300万吨。据相关部门估算，意大利需要再增加至少30万公顷的种植面积，才能满足国内畜牧业的需求。
韩国餐饮店开始囤面粉
受疫情、俄乌冲突等因素的影响，国际粮食市场价格持续震荡。在粮食自给率较低的韩国，由于小麦等进口谷物的价格上涨，餐饮业出现了商家争相囤积面粉的现象。
最近，面粉的价格比年初的时候狂涨了四成，由于担心还会一涨再涨，店主们开始提前囤积，连续多日到不同的超市大量采购面粉。
韩国的小麦和玉米自给率都不足1%，可以说几乎完全依赖进口。据韩国关税厅最新数据，上个月韩国的谷物平均进口价格同比上涨近三成。韩国面粉企业没法消化这么大的原料涨价，只好大幅上调自己产品系列的价格。
来源：中华粮网整理自博易大师、文华财经、央视财经、财联社。
