为切实加强技术支撑和服务保障,强化技术指导,提高关键技术应用率,夯实全年丰产丰收基础,特组织有关农业专家制定本指导意见。
一、选地整地
甘薯适应性较强,但要获得较高的产量应选土层深厚、肥力中上等、土质疏松的沙壤土种植,且涝能排、旱能浇。整地最好在秋天进行,深翻22~25厘米,随翻随耙压。移栽前结合起垄、覆膜,亩施优质农家肥3000千克,氮、磷、钾复合肥50千克。
二、选择适宜品种
应结合生产实际,选择抗逆性强、商品性好、产量高、检疫合格的优质品种,选择辽薯30、辽薯5、烟薯25、济薯26、普薯32和辽薯19等脱毒种薯。
三、适时育苗
1.育苗时间。日平均气温稳定在7~8℃开始育苗。一般于3月下旬至4月上旬育苗。
2.种薯处理。将种薯放在25%多菌灵可湿性粉剂500倍液、或50%托布津可湿性粉剂400倍液中浸10~12分钟。
3.苗床建立。苗床要选择背风向阳,排水良好,靠近水源,无薯病的土壤和管理方便的地方。主要苗床类型有大棚三膜覆盖、酿热温床和电热温床。
4.排种。每平方米床面排种35千克左右,用斜排法,种薯头尾相压不超过四分之一,分清头尾,不得倒排。排种后盖细沙5厘米厚,然后喷水湿润床土。
5.苗床管理。开始3昼夜床土温度提高到35℃左右;然后保持床土温度30℃左右,采苗前2~3天,床土温度掌握在20~25℃,停止浇水,进行蹲苗,揭去覆盖物日晒夜晾;苗高达30厘米以上时,及时剪苗。
四、适时移栽
1.移栽时间。一般在5月中下旬,终霜后10厘米地温稳定达到17℃时及时栽插。
2.移栽密度。既要根据生产条件,又要结合品种特性,最终实现增产增收的目标。一般亩保苗4000株左右;短蔓品种,亩保苗4000~4500株;长蔓品种,亩保苗3500株左右。肥地亩保苗4000株左右,瘠薄地块亩保苗5000株左右。
3.移栽方法。结合实际情况采用斜插、水平栽插或直插等方法。建议起垄种植,平肥地块可大垄单行种植,垄距90~100厘米,垄高30~35厘米,株距15厘米;肥力较差地块可小垄单行种植,垄距60厘米,垄高20~25厘米,株距30厘米。
五、田间管理
1.及时查田补苗。移栽6天后及时查田补苗。
2.水肥管理。根据田间生长情况,及时滴水。在基施复合肥50千克/亩基础上,膨大期滴施可溶性钾肥7.5千克/亩,收获前10天滴施一次磷酸二氢钾1.5千克/亩。
3.防茎叶徒长。薯秧即将封垄时,用烯效唑5%可湿性粉剂30克/亩兑水30千克均匀喷在秧上。根据情况连喷2~3次,间隔7天。
六、病虫害综合防治
坚持物理、化学防控相结合,合理轮作倒茬,选择无病、抗病品种,采用低毒高效药剂及时防治病虫害。如采用多菌灵防治黑斑病、软腐病、黑痣病等,采用甲基异柳磷防治茎线虫病及蛴螬、地老虎、金针虫等地下害虫。
七、适时收获
一般正常收获期应在9月下旬至10月初。留种用甘薯应在10月1日前收获。甘薯收获时要做到“三轻”“五防”。“三轻”即轻刨、轻运、轻入窖,“五防”即防霜冻、防雨淋、防过夜、防碰伤、防病害。
八、安全储藏
1.贮藏方法。甘薯贮藏方法很多,有大屋窖、“非”字和“半非”字型发卷窖、简单的深井窖、浅棚窖、崖头窖和炕下窖。
2.贮藏条件。主要是掌握好甘薯贮藏期的温度和湿度。甘薯贮藏期温度应为10~15℃。温度过低,低于9℃易受冷害,温度过高在15℃以上易发芽影响贮藏。甘薯贮藏最适宜温度为11~12℃。甘薯贮藏湿度一般保持在85%~90%。湿度过大,病菌繁殖快,薯块易腐烂;湿度过小,薯块水分丧失多,影响薯块的品质和发芽能力。
3.薯窖消毒。药剂处理方法很多,如硫磺熏蒸、福尔马林消毒、硫酸铜、多菌灵喷洒消毒等。对黑斑病菌及其它杂菌均有较好的防治效果。
4.贮藏期的管理。甘薯贮藏期可分为三个时期进行管理。(1)前期管理。入窖20~30天为前期。此期有加温条件的窖,可进行高温处理,以防止黑斑病和软腐病危害。但此期窖内温度较高,薯块因呼吸作用旺盛也产生高温,因此这阶段应做好薯窖的通风降温工作,使温度平稳下降,减少闷窖和病害的发生。(2)中期管理。以保温为主,此期为入窖1个月至次年立春前。这阶段要做好防寒保温工作,不管哪种贮藏方式,窖温都应保持10~13℃。低于10℃要采取加温措施。(3)后期管理。立春以后为后期,气温逐渐回升,但窖温仍应维持在10~13℃,晴天可适当打开窖门、气孔通风换气。虽然气温有所回升,但寒暖不定,气温波动大,仍需窖温稳定,要定期检查,严防冷害。