据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第3周（采集日为5月18日）生猪产品、家禽产品、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料价格上涨，牛羊肉、生鲜乳价格下降，育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格32.37元/公斤，比前一周上涨5.1％，同比下降55.1％。全国29个监测省份仔猪价格上涨。华中地区仔猪平均价格较高，为36.62元/公斤；西南地区较低，为26.19元/公斤。全国生猪平均价格15.45元/公斤，比前一周上涨1.8％，同比下降19.5％。吉林、青海、黑龙江、湖北、广东等29个省份生猪价格上涨，海南价格下降。华南地区生猪平均价格较高，为18.08元/公斤；西北地区较低，为14.5元/公斤。全国猪肉平均价格25.12元/公斤，比前一周上涨1.1％，同比下降22.3％。吉林、湖北、广东、宁夏、重庆等26个省（区、市）猪肉价格上涨，海南、贵州、浙江等3个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为30.58元/公斤；东北地区较低，为22.03元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.58元/公斤，比前一周上涨0.5％，同比上涨14.7％。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.9元/公斤，比前一周上涨0.9％，同比上涨17.8％。全国鸡肉平均价格22.94元/公斤，比前一周上涨0.2％，同比上涨3.4％。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周上涨0.8％，同比下降0.8％。商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只，比前一周上涨1.2％，同比下降11.9％。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.52元/公斤，比前一周下降0.1％，同比上涨0.5％。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.36元/公斤，比前一周下降0.1％。全国羊肉平均价格81.95元/公斤，比前一周下降0.3％，同比下降3.6％。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格75.95元/公斤，比前一周下降0.4％。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省（区）生鲜乳平均价格4.15元/公斤，比前一周下降0.2％，同比下降1.9％。
饲料价格。全国玉米平均价格2.98元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比持平。主产区东北三省玉米平均价格为2.73元/公斤，与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.13元/公斤，比前一周上涨0.3％。全国豆粕平均价格4.55元/公斤，比前一周上涨0.2％，同比上涨21.7％。育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.2％。肉鸡配合饲料平均价格3.86元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比上涨6.6％。蛋鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.5％。
本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供
