6月25日，北京处于高温橙色预警中，室外温度达到了39℃，体感十分炎热。高温炙烤下，房山区窦店村十二农场传来丰收消息，亩产达到746.2公斤，再次创造了北京市小麦单产历史新高。刚刚完成收割的这片小麦田，正在进行玉米的抢种，赶在降雨之前把玉米播种上。
专家进行现场实收测产。北京市农业技术推广站供图
北京小麦单产创历史新高
6月24日，北京市农业技术推广站组织中国农业大学、中国农科院、北京市农林科学院等单位相关专家，对在房山区建立的小麦高产攻关田进行现场实收测产。经专家组认定，位于窦店村十二农场5.07亩小麦实收亩产达到746.2公斤，再次创造了北京市小麦单产历史新高。
“这片麦子具有典型的高产田长相，群体充足、穗子均匀，籽粒饱满”，中国农业大学王志敏教授和郑大玮教授在交流，“这也充分说明管理确实到位了，前期攻穗数，中期保粒数，后期盯粒重，产量三因素比较协调”。
这是北京市小麦生产的一个缩影。在密云区、顺义区、怀柔区、通州区等地，京郊约27万亩的麦地大规模机收进入尾声，截至目前，北京只剩下少部分麦田正在抢收抢种。据北京市监测点统计，今年北京市的亩穗数是46万，穗粒数近29粒，分别比去年增加2.7万和0.5粒左右。
不过值得农户关注的是，据气象部门预计，26日～27日北京市将迎入汛以来最强降雨，雨量大、对流强、风力大，对农业生产带来影响。为此，北京市农业技术推广站发出提示，利用晴好天气，抢时收获，特别是种植面积比较大、收获进度比较慢的区，一定要组织协调好小麦抢收工作，加班加点，即使水分略大点也要抢收，否则雨后短时间进不了地，小麦有很大可能会出现穗发芽或者霉烂，损失更大。此外，建议农户贴茬抢种夏播作物，种满种严，在抢收小麦的基础上，不误农时农事，收获一块种植一块，贴茬抢播玉米、大豆、花生等夏播作物。未能及时播种的地块雨后要抓紧排水散墒，待墒情适宜后及时播种。
小麦一次性补贴
在2021年秋播期间，罕见的秋汛造成北京小麦播期推迟，晚播麦比例高，弱苗比例大。说起晚播小麦还能高产的“秘密”，北京市农业技术推广站相关负责人表示，能够获得如此高的产量，主要归功于天帮忙，人努力，政策足，服务周。
“心里还是有底气的”，十二农场场长徐昆表示，“从种到收，十二项技术全部按照市农业技术推广站的要求落实，每个环节都没落下，市区推广部门的技术人员几乎每周都来一趟，看长势，定措施，我这边就负责落实。”
如今，夏粮喜获丰收，这对“先天不足”的冬小麦来说，显得尤为不易。面对京郊的冬小麦存在大面积晚播，导致冬前分蘖少、弱苗比例大等严峻的形势，从播种到收获的各个环节，北京市农业农村局等相关部门通过加强技术服务、提高播种质量、强化水肥管理、开展“一喷三防”等措施，逐块麦田推进，逐个环节管理，一次又一次地线上培训、答疑、深入田间地头，向着夺取夏粮丰收全力以赴。
2022年，农资补贴等政策落地田间。3月和5月，中央财政先后下达资金200亿元和100亿元，对实际种粮农民发放一次性补贴，缓解农资价格上涨带来的种粮增支影响。“目前第一批实际种粮农民一次性补贴已经拨下去，第二批实际种粮农民一次性补贴也即将发放。”北京市农业农村局种植业管理处的相关负责人介绍。“这真的是及时雨。”听到这一消息的通州区漷县镇黄厂铺村的张海英掩饰不住地开心。
为了合理保障农民种粮收益，针对2021年冬小麦大面积晚播导致用种成本增加以及小麦种植效益偏低等不利影响，今年北京市首次实施小麦一次性补贴政策，对在本市范围内种植小麦的农业经营主体给予每亩100元补贴。
专家成麦田里的常客
“今年我们这儿产量肯定能比去年多。”看着一望无际的麦田，窦店村许生胸有成竹地说。问及原因，许生脱口而出：“管理得好啊！”
5月，房山区窦店镇和阎村镇因新冠疫情进行了区域管控，此时小麦正处于中后期管理的关键时期。普安屯村的张冬急坏了，眼瞅着自家580多亩麦子需要防治蚜虫，却无法外出购买农药，植保防治服务队也进不了村，“这可如何是好？”北京市区两级农业农村部门了解情况后，马上与张冬取得联系，询问具体情况，并帮他联系到附近的农资销售店，从而购买了急需的农药。同时建议他根据蚜虫轻重程度，采用人工防治与无人机快速防治等分类防治相结合的做法，张冬心里的大石头落地了。
从播下冬小麦种子后，出苗、越冬、返青、拔节、开花、灌浆、成熟收获，进行苗情监测、印发技术意见、组织专家指导、印发专家卡片、技术服务到田、举办专题培训、开展云端问诊、开办田间课堂等，北京市农业农村局采用多种生产服务的形式，为种植户提供技术服务。
尤其是在小麦的中后期管理上，专家们更是成了麦田里的常客。“那天，我把小麦的情况拍完传到我们‘北京小麦群’，没想到第二天王俊英副站长就带着专家来了，又过了两天杨立国站长也来了。”想起那次云端问诊的经历，张海英充满感激。从冬小麦播种以来，市区农业农村部门多次组织专家和农技人员深入生产一线，在地头开设“田间课堂”，现场诊断苗情、研判问题、开具“药方”。
“专家说5号喷药，20号浇水，只要天气允许，我就在那天开干。”张海英说，“听专家的准没错。”虽然只种了3年的小麦，但是一年比一年的产量高，这让张海英更信服科学种田。
许生坦言，他种植的小麦亩产每年都在1100斤以上，最高能到1300多斤，秘诀之一就是“在小麦灌浆期的关键时刻，按照专家的建议及时开展小麦中后期‘一喷三防’工作，以防病治虫、防止早衰，增加粒重、提高单产。”
“其实，高产是各方面共同努力的结果。一方面需要我们积极给予技术指导，另一方面种植户们也要每一个环节都不折不扣地落实专家的意见，才能把技术转化为生产力，实现高产高效。” 北京市农业技术推广站相关负责人表示。
种植高产新品种
“我们种植的是专家推荐的高产新品种，是作为订单生产小麦籽种的，需要格外用心。比如，在小麦抽穗至成熟期间，要严格去劣去杂，收获时要进行精选、晾晒，水分降到13%以下后入库贮藏，秋播前销售。”虽然历时有些长，但许生却觉得自己做的事很值得。
“今年针对部分合作社产量低的问题，我们有针对性地为他们推荐了小麦高产品种，引进带动力驱动耙的播种机，强化整地播种质量考核，加之各环节精细化肥水运筹，这些合作社的小麦单产今年都将大幅度提升，有望打破自身的历史高产纪录。”北京市农业技术推广站相关负责人介绍。
好种产好粮，这一点许生表示，“新品种抗倒春寒、抗倒伏，亩产量稳定在1200斤左右。我们窦店村的小麦不但产量高，还能作为籽种销售，并且农田景观也很美，实现了高产高效、景观怡人的完美结合。”
5月25日，北京市农业农村局印发了《关于做好2022年北京市小麦留种保种工作的意见》，意见强调市区农业农村局种子管理部门将开展供需监测，对秋季小麦生产用种数量、品种提前做好预判，进一步促进本市粮食生产持续稳定。
同时，北京市持续开展田间质量检查，采取繁种企业自查、区种子管理部门普查、市种子管理站抽查的形式，层层把关，确保原种繁种田纯度达到99.9%、大田用种繁种田纯度达到99.0%。为保证种子产量质量，相关部门将督促繁种企业做好种子田后期管理，持续加强病虫害监测调查，做好小麦生长后期的“一喷三防”工作，确保颗粒归仓。北京市农业综合执法部门同步加大种子执法力度，严格检查生产经营资质、经营品种、种子真实性和质量等。
北京市农业农村局种业管理处相关负责人介绍，稳产增产的同时，通过选育推广优良品种，不断扩大良种的覆盖率，为农民增收打下基础，为粮食安全“种”筑基石。
