5月成熟上市，亩收入高达5万元以上
解码“天工墨玉”葡萄受热捧的奥秘
张炜雄（右二）在向参观者介绍“天工墨玉”葡萄品种。
又到葡萄成熟季。近年来，市场上葡萄品种越来越多，无论是传统品种“巨峰”“夏黑”，还是市场流行的“阳光玫瑰”，大多为人们所熟知。最近，葡萄市场又杀出一匹“黑马”——“天工墨玉”，一个特早熟的葡萄品种。近日，在浙江省金华市浦江县举行的“天工墨玉”葡萄擂台赛及高质量生产论坛会上，来自全国25家农业主体携各自种植的“天工墨玉”葡萄在此比外观、比品质、比风味。一串串葡萄颗粒饱满，乌黑呈亮，光泽诱人，引得与会代表啧啧称赞。
当天下午，与会代表参观了浦江县荣芳幸福果园“天工墨玉”葡萄种植基地。走进园内的“天工墨玉”葡萄大棚，就能闻到一股浓浓的草莓香味，乍一看，外观上“天工墨玉”与“夏黑”差不多，果实饱满圆润，串型修长匀称，蓝黑色的果面覆盖着一层柔白的果粉，十分诱人。
果园负责人张炜雄介绍，他从2018年开始引种“天工墨玉”，目前只种了两个大棚，为了控产提质，亩产尽量控制在1500公斤左右。由于熟期早，售价高，去年“天工墨玉”每公斤批发价高达40元，每亩净收入有5-6万。
“天工墨玉”由浙江省农科院园艺所吴江葡萄团队选育而成，其特点是：特早熟，成熟期比目前主栽早熟品种“夏黑”还早10天左右，从4月中下旬开花到6月初成熟只需要60天左右。张炜雄介绍，他种植的“天工墨玉”可以说是浦江今年最早成熟的一批葡萄，比起“巨峰”和“阳光玫瑰”要早一个多月左右。
张炜雄告诉笔者：“采用大棚促早栽培，‘天工墨玉’通常在5月中旬到6月初就可上市，可以避开葡萄的销售高峰期，减少竞争，同时还可以避开7-9月的台风天气，让种植户的收益基本有保障。”
张炜雄一边采了几串成熟的葡萄，给参观者品尝，一边赞不绝口地说：“它不仅比其他葡萄品种要早熟，花色苷、多酚等抗氧化成分和营养物质含量也较高，且易着色，果皮黑，糖度高，味鲜甜，口感佳，香气宜人。”
笔者看到，在葡萄大棚内还安装了喷滴灌装置，工作人员不仅可以通过数字化系统进行控制，还能实时了解葡萄生长状况，最大程度提高葡萄的品质，确保产量。据介绍，由于“天工墨玉”易于栽培，相对于其他葡萄品种更加省工省力，水肥也较省，给果农带来不菲的种植效益。
今年温岭滨新水果种植园种植的“天工墨玉”是当地最早上市的葡萄品种。园主叶海波介绍，今年他种的“天工墨玉”葡萄4月20日上市，平均一天销售1000多公斤，批发价达到30多元一公斤，在市场上极具竞争优势。来自兰州农业发展集团有限公司的王小琴介绍说，她前几年引种“天工墨玉”，采用促早栽培，刚上市时，每公斤售价高达100元。
葡萄是浙江省主要水果之一，种植面积近50万亩，年产量70多万吨，年产值33亿元。目前主要栽培品种有“夏黑”“巨峰”“藤稔”等，在品种结构上以中晚熟品种偏多，早熟品种较少。业内专家指出，为促进浙江省葡萄产业高质量发展，要进一步调整优化葡萄品种结构，扩大种植特早熟品种，推广促早栽培。通过品种调整、技术创新、数字加持等手段，助力农民增收，让葡萄产业走出一条促农共富之路。
（葛勇进）
