秋收时节，定边县白泥井镇红旗村马铃薯种植大户屈永文承包的基地里，机器在田间轰鸣，一颗颗圆滚滚、黄灿灿的“金蛋蛋”从土里被翻出，工人麻利地分拣、装袋、装车，好不忙活。
看着眼前一派丰收景象，屈永文高兴地算起了账：“今年马铃薯丰收，一方面是机械化作业后种植亩数从过去的不到200亩增加到今年的400亩，另一方面是马铃薯的质量产量都高了，亩产至少4吨半，比以前每亩能多收一吨半。今年能挣几十万元吧。”
在定边县定边镇十里沙村，定边县科发马铃薯良种有限责任公司培育的17万亩马铃薯带着绿油油的秧，铆足劲生长。这些马铃薯并非食用作物，而是用来繁育下一代马铃薯的种薯。
该公司技术员苗仲学说：“过去，当地农民把上一年收获的马铃薯留下一部分作为种薯，马铃薯自身携带的病毒通过种薯传到下一代，使马铃薯的质量和产量都越来越低。”
马铃薯好不好，关键在种子；种子怎么样，关键在脱毒。定边县科发马铃薯良种有限责任公司进行的正是种薯脱毒试管苗的选育。苗仲学说：“我们选取适合定边种植的抗病抗逆性强的马铃薯优良单株，经过茎尖剥离、组织培养、质量检测等一系列程序，形成脱毒试管苗，也就是原原种。”
从原原种到原种，还需要控制脱毒试管苗生长所需的光照、温度、水分等，及时防治病虫害，适时培土、施肥，适时收获。杀秧收获后挑出病薯烂薯，优选后的马铃薯经过分级包装分级储藏，高产、抗病变的良种才算正式诞生。
目前，定边县已有占地320亩的马铃薯组培中心，年生产脱毒试管苗1200万株、原种薯1万多吨，有6个适合定边县种植的品种。
“土蛋”变“金蛋”，仅靠良种扩繁还远远不够。在定边县白泥井镇玉薪现代特色农业专业合作社水肥一体化控制室里，技术员高飞正在设置程序给秋薯添水施肥。
高飞一边操作一边说：“这个系统的应用不但大大节约了人工，还能有效节水节肥。”
高飞说的系统指的是沉沙滴灌智能水肥一体化系统。不同于普通的滴灌，沉沙滴灌智能水肥一体化系统中的泥沙，会通过过滤器被过滤掉，水肥经过施肥桶、搅拌器后，被精准输送到作物根部，有效提高了农作物产量。
该系统根据作物不同生长期需水量、需肥量的不同，有针对性地进行设定，定时定量灌溉，还可用手机进行远程控制。“我们合作社已经按照马铃薯的生长周期配比好了水肥，实现了操控自动化、水肥一体化、管理智能化、计量精准化。”高飞一脸骄傲地说。
截至目前，定边县已有1.2万亩马铃薯用上了沉沙滴灌智能水肥一体化系统，这个面积还在持续增加。一场看不见的科技“降雨”，悄无声息地滋润着这个陕北小县，也为该县智慧农业开启了新篇章。
今年，定边县马铃薯种植面积达30.4万亩，总产量预计可达62万吨，总产值预计可达10亿元。马铃薯成了当地农民的“小康薯”。
