以下文章来源于南北学苑 ，作者王永健
甘肃河西走廊是我国目前最具优势和规模的玉米制种基地，常年制种面积稳定在100-150万亩。在种子干燥脱水加工过程中，收获含水量高达30-40%的鲜果穗进行果穗干燥脱水是一个重要环节，目前果穗干燥脱水主要采用机械烘干方式，烘干设备资金投入大，随着近几年环评越来越严格，干燥成本较高，管理不当会导致种子质量不稳定等弊端。采用戈壁荒滩平面自然晾晒方式可充分利用当地光热、风力自然资源和戈壁荒滩土地资源，达到玉米果穗干燥脱水效果。而平面集中自然晾晒对雨雪等低温灾害防范难度大，随着荒滩土地资源的减少，我公司为解决未来张掖制种玉米晾晒，经过多年试验研究，由公司自主研发的制种玉米果穗晾晒篮申请了专利，研发的玉米果穗立体晾晒技术，具有机械化作业程度高，便于集中管理，防止冻灾，有效利用当地光热、风力自然资源，种子质量稳定可靠，显著降低运营成本的优势，为河西走廊玉米种子干燥脱水找到一条节本增效提质新途径。
1.立体自然晾晒种子质量标准
种子色泽鲜亮，饱满，无霉变，活力高，耐贮藏，纯度≥98%，净度≥98%，发芽势≥85%，发芽率≥95%，水分≤13%。
2 .晾晒模式
采用玉米果穗晾晒篮立体码放分层晾晒方式，即采用标准化晾晒篮，将收获扒皮后的玉米鲜穗按一定厚度装入晾晒篮晾晒，达到脱水标准。
3.晾晒篮、晾晒棚规格及功能
玉米果穗立体自然晾晒篮规格有三种，不同规格晾晒篮果穗厚度和晾晒时间不同。其中规格（1）DC-LSL-H200（长240cm、宽150cm、高20cm），可以摆放3-4层果穗，种子达到安全水分需晾晒30-40天；规格（2）DC-LSL-H300（长240cm、宽150cm、高30cm），可以摆放4-5层果穗，种子达到安全水分需晾晒90-100天；规格（3）DC-LSL-H400（长240cm、宽150cm、高40cm），可以摆放5-6层果穗，种子达到安全水分需晾晒150-160天。晾晒蓝结构包括长方体篮架、底座和叉车作业齿槽，相互连接构成一个整体，底部、四周采用钢板网，便于通风散湿。四角柱和篮底边框采用4×4cm方钢，上边框采用2×4cm方钢，周边和篮底采用10cm×6cm菱形钢板网，并用2×4cm方钢加固，底6道、四周12道；底座为形状漏斗口，采用四块梯形钢板焊接而成，高3cm，上口4cm×4cm，焊接于篮体四角柱，下口8cm×8cm；叉车作业齿槽规格为16cm×6cm C型钢。该晾晒蓝具有结构简单、实用，便于机械移动，确保玉米果穗安全脱水，节能环保，省工、提质，降低干燥成本，便于集中管理，防止雨雪、冻灾，操作简单、方便的优点。
晾晒棚建造要求屋顶封闭，四周通风，主要用于立体码放自然晾晒篮，防止自然晾晒期间雨雪等灾害性天气，一般3000-5000亩玉米制种规模，需要立体晾晒架5000个，晾晒棚3000-5000m2。
4、技术要点
4.1 适期收获、收购鲜果穗
为充分利用河西走廊9月25日至10月25日之间的适宜安全晾晒期，必须做到适期收获，中熟品种在9月20日前收获，中晚熟品种在10月1日前收获，确保10月1日前籽粒水分降到30%以下。生产实践证明，玉米最佳收获期是蜡熟末期至完熟初期，显著特征是：植株中、下部叶片变黄，基部叶片干枯， 果穗苞叶变白、松散，籽粒变硬、并呈现出本品种固有色泽，籽粒基部黑色层形成，乳线基本消失。制种企业可直接收购鲜穗，集中扒皮装篮自然晾晒。
4.2 及时拉运扒皮
蜡熟末期收获的果穗含水量高达30%-40%左右，不能在田间堆放时间长，要及时拉运到专用晾晒场采用扒皮机及时扒皮装篮，要求果穗不在田间过夜，扒皮前不集中堆放，防止发热霉烂，在12小时内拉运到晾晒场扒皮装篮。
4.3 穗选
果穗扒皮后将杂穗、病穗、虫穗、小穗、霉穗及花丝、残叶等挑拣干净再装栏，确保种子净度。
4.4 露天晾晒快速脱水
果穗扒皮装篮后要摆放在露天通风光照条件下7-10天快速脱水，当水分降到20-25%统一入棚，期间注意覆盖防止雨雪。
4.5 合理布局晾晒篮
装有果穗的晾晒蓝入棚后要合理布局，晾晒蓝码放高度一般8-10层，篮架之间东西南北留有80-100cm通风道，达到四周通风良好，便于叉车自动作业和观察取样。注意不同品种分区域码放，防止混杂。
4.6脱粒、贮藏
当籽粒水分降到14%以下，果穗可出篮起成10-15m高的大堆堆放，待脱粒。不同品种、不同产地、不同收获期的果穗分别起堆，第二年三月之前完成脱粒，堆放期间注意防雨雪、防鼠、防混杂。
不同品种、不同产地、不同收获期的果穗分别脱粒，籽粒含水量高于13%的果穗脱离后须进行籽粒烘干，确保含水量达到安全贮藏水分；籽粒含水量低于13%的果穗脱粒后直接包衣包装、待发货销售。
来源：南北学苑 王永健
