智慧化香菇栽培 让生产效率提高4倍

　　初冬季节，山东省平度市蓼兰镇，在山东七河生物科技股份有限公司智慧化香菇产业基地数字农业示范园区的数字出菇大棚内，香菇长势正盛，散发出阵阵菇香。走进公司的智控中心，扑面而来的科技感让人仿佛置身“未来世界”。

　　“我们的智能控制系统，是通过5G网络进行实时数据采集、传输并挖掘分析，形成大数据AI。现在我们的生产效率比原先提高了4倍，运营成本却降低30%。”该公司总经理苏建昌如数家珍，“我们的‘智慧大脑’还实现了产品质量全程可追溯。同时，围绕发展数字农业，与山东农业大学合作，运用数字化技术提升菌棒（香菇）生产标准化水平和产品品质，从财务管理、原材料分布及供应、市场销售行情等关键环节实现大数据及时汇集分析，打造行业模式标准，引领国内食用菌行业发展。”

　　据了解，该公司按照农业标准化、数字化、国际化思路，基地建设运用物联网、5G、大数据、云计算、人工智能、区块链和时空分析等新一代信息技术，实现了食用菌(香菇菌棒)生产全产业链的智慧化决策、智能化生产和精准化管控，引领了食用菌(香菇菌棒)工业化生产发展方向。

　　据了解，山东七河生物科技股份有限公司建成了全球第一座智慧化香菇栽培种植基地，开展了智慧七河工程项目，实现从进料、育种、生产、加工、检测、储运和销售等全产业链的智慧化决策、智能化生产和精细化管理，最大限度地降低农业成本和能耗，减少农业生态环境破坏，实现农业可持续发展。智慧七河工程项目不仅实现了对温度、湿度、二氧化碳等食用菌生长环境指标的实时监测，还能进行全自动调节，从而保证香菇产品的高质量和高品质。智慧七河项目技术成果不但可以直接运用到公司的生产扩大、新建中去，而且可以推广应用到其他农业生产中，实现新模式的复制和推广，从而解决农业数字化、智慧化推广的难题。

　　（据《大众日报》、中国山东网）