集贸市场:生猪产品价格下跌
对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第2周(采集日为12月7日)羊肉价格上涨,生猪产品、家禽产品、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下跌,牛肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.09元/公斤,比前一周下跌1.9%,同比上涨52.4%。上海、青海仔猪价格上涨,山西、黑龙江、福建、新疆、湖南等26个省份价格下跌,内蒙古价格持平。西北地区仔猪平均价格较高,为46.24元/公斤;西南地区较低,为35.64元/公斤。全国生猪平均价格23.46元/公斤,比前一周下跌0.8%,同比上涨29.0%。北京、广西、广东、上海、山东等7个省份生猪价格上涨,新疆、陕西、云南、江苏、青海等23个省份价格下跌。西南地区生猪平均价格较高,为24.29元/公斤;东北地区较低,为22.50元/公斤。全国猪肉平均价格37.99元/公斤,比前一周下跌1.2%,同比上涨31.6%。海南、广东、广西等3个省份猪肉价格上涨,新疆、黑龙江、宁夏、北京、湖南等27个省份价格下跌。华南地区猪肉平均价格较高,为39.54元/公斤;东北地区较低,为34.94元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格价格13.20元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨16.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格12.34元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨19.6%。全国鸡肉平均价格25.49元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨13.0%。商品代蛋雏鸡平均价格4.00元/只,比前一周下跌0.5%,同比上涨8.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.61元/只,比前一周下跌3.0%,同比上涨21.5%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格88.56元/公斤,与前一周基本持平,同比上涨1.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.11元/公斤,比前一周下跌0.2%。全国羊肉平均价格83.59元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格76.09元/公斤,比前一周下跌0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤,与前一周持平,同比下跌4.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格3.07元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.82元/公斤,比前一周下跌0.7%;主销区广东省玉米价格3.18元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格5.29元/公斤,比前一周下跌2.6%,同比上涨41.1%。育肥猪配合饲料平均价格4.09元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨12.4%。肉鸡配合饲料平均价格4.12元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.81元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨12.1%。
本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供