□记者 施勰赟
摄/见习记者 王金秀
香菇是我国栽培分布最广、规模最大、消费量最大的食用菌品类。香菇品种的推陈出新、优中选优，一直是上海市农业科学院潜心钻研的重要内容。如何利用好中国境内资源丰富的野生香菇种质资源？近日，记者从市农科院获悉，该院副院长、国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦研究员团队，正在通过最新研发的异源细胞质育种技术，进一步扩增现有栽培菌株遗传多样性。
该技术主要利用原生质体单核化以及两次杂交配对，将野生香菇的细胞质与栽培香菇的细胞核进行重组来获得新的品种，其后代也称为核质杂种。
据介绍，异源细胞质育种技术可以作为香菇栽培菌株改良的一种新的方式，助力香菇品种选育取得新突破。另外，从遗传物质来看，异源细胞质育种技术涉及线粒体基因组的变化，本身就是一种对选育品种的特殊保护技术。图为团队通过新的一批“申香215”与云南野生香菇核质杂种的出菇试验现场。
