设施农业也可向低产田发力

划重点

●设施农业能避免粮菜争地，加大向设施农业要食物的力度，保守估计能节省0.5亿亩以上优质耕地。

●低能耗、低成本、生态安全、高产优质高效，是我国必须坚持的设施农业特色发展之路。

●设施农业也可向低产田发力，在确保生态安全的前提下，积极向沿海滩涂和矿山废弃地拓展。

湖北省宣恩县椒园镇锣圈岩村的农民在温控大棚里检查水培蔬菜的生长情况。

在山东省临邑县一个智慧农业大棚内，工作人员驾驶轨道升降车收获西红柿。

　　近年来，随着农业技术的日臻成熟，资源节约、产出高效的设施农业日渐受到青睐。

　　“与传统露地农业相比，设施农业能避免粮菜争地。继续加大向设施农业要食物的力度，保守估计能节省0.5亿亩以上优质耕地。非耕地资源中也还有1500-2000万亩可开发用作设施农业。”中国工程院院士李天来说，发展高效集约的设施农业，是我国农业未来发展的关键一步。

　　专家表示，我国设施农业要坚持走低能耗、低成本、生态安全、高产优质高效的中国特色发展之路，推动设施农业技术进一步优化升级，逐步实现集约化、商品化、产业化，进而推动我国农业现代化进程。

　　蔬菜上楼智能转型

　　在辽宁省朝阳市波罗赤镇羊肚菌“智慧暖棚”里，一个个分布在温室内的传感器，会对温室环境进行监控，采集室内温湿度、土壤温湿度、光照强度等参数，并根据作物生长状态进行自动调控。这套由李天来团队研发的现代化温室管理系统，可以按照设定自动向生产者发送羊肚菌的生长阶段信息，自动预警病害发生并识别病害⋯⋯

　　“原来设施农业是要解决吃饱，现在要解决的是吃好。当前向智能转型已成为设施农业发展的重要趋势，温室内环境智能化控制是关键技术之一。”李天来介绍。

　　我国是设施农业第一大国。数据显示，我国设施农业面积达4270万亩，占世界设施农业总面积的80％以上，其中设施蔬菜占比81％。

　　目前，超过一半的设施农业以简易型为主，抗御自然灾害能力差，对设施内温、光、水、肥、气等环境因子的调控能力不够，正处于提质转型的关键时期。

　　有了温室内环境智能化控制技术加持，设施农业不断拓展发展空间。在甘肃的戈壁滩，当地打造日光温室并引进基质栽培、水肥一体化、物联网控制等技术，形成了数十万亩的戈壁农业。李天来介绍，日光温室是我国首创的智能化种植设施，是世界设施农业发展的成功案例之一。

　　在辽宁省大连市的一座植物工厂内，蔬菜不是种在地里，而是“住”在“楼上”。不同颜色的LED灯光下，一层层植物种植架内是不同种类的蔬菜，生长全过程不需要使用农药和激素。

　　“这些设施生产与露地生产结合，配合市场配置和运输流通体系，基本满足了我国蔬菜的周年供应，也让北方老百姓冬天只能吃白菜、萝卜和土豆的历史一去不复返。”中国农业科学院蔬菜花卉研究所所长、研究员张友军说。

　　引领低碳高效发展

　　在辽宁省凌源市，一座半圆形的节能日光温室外，不见土墙和棉被，弧形结构上覆盖着一层可滑动的岩棉彩钢板，远程遥控便可以实现开窗换气、透光。温室内，一条条水管纵横交错，隐藏在茂盛的作物中，白天通过太阳能给水系统蓄热，夜晚放热，实现昼夜温度平衡。

　　我国绝大多数地区年温差在40℃以上，低能耗、低成本、生态安全、高产优质高效，是我国设施农业发展之路。而兼具低成本与高产，须加大设施农业的现代化技术配套，加快相关技术研发。

　　李天来介绍，全国蔬菜播种面积约为3.22亿亩，设施蔬菜占比不到20%，却生产了1/3的蔬菜，“如果设施蔬菜面积增加一倍，那么就可以减少1亿亩普通露地蔬菜播种面积，节省出的这些耕地意义重大。”

　　在增产方面，设施农业仍有巨大空间，李天来介绍，“大概有30%的增产潜力，在未来，通过拓展蔬菜产业，理论上还可以节省耕地0.5亿亩以上。”

　　李天来建议，加强设施农业产业集群和标准化基地建设，构建完整的产业链，完善金融、信息、技术、生产、安全等服务体系。加强蔬菜新品种选育，尤其是可替代国外品种的高端蔬菜新品种选育。

　　蔬菜之外，设施瓜果和花卉也有很大的拓展空间，李天来说，“要注意的是，瓜果和花卉设施的拓展空间，一定要在不与粮争地的前提下，稳步拓展。还有其他的经济作物如中草药和一些苗木，也可以利用非耕地来拓展。还有设施油料、香料作物，也可以利用非耕地一体栽培，进行拓展。”

　　当前，我国设施园艺产品的商品率较低，李天来说，“在商品率方面，还有8-10个百分点的提升空间。同时产后损失也有10-15个百分点的降低空间。产品品质也有很大的提升空间。”

　　多位受访专家表示，设施农业也可向低产田发力，在确保生态安全的前提下，积极向沿海滩涂和矿山废弃地拓展。

　　（综合《瞭望》新闻周刊、《四川农村日报》）

　　谈观点

　　科技赋能设施农业大有可为

　　近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所所长、研究员张友军提出：“当前我国设施农业大而不强，生产水平不高，亟待提质增效。”

　　目前，我国常年在设施农业中生产的蔬菜大约有30种，如黄瓜、番茄、辣椒等，生产规模大，极大地丰富了百姓的菜篮子。但张友军指出，与发达国家相比，我国设施农业的单产水平较低。以在国内大部分日光温室中广泛种植的黄瓜为例，其年产量每亩仅为发达国家的四分之一。

　　这样的差距因何产生？科技创新能力不足是一大因素。发展设施农业需要专门的蔬菜品种，这些品种需有耐低温、耐弱光、防早衰等特性。然而，目前我国设施专用的蔬菜品种非常缺乏，一些番茄、辣椒等高端蔬菜品种严重依赖进口。同时，设施农业中许多精准的滴灌设备也主要依靠进口。此外我国在设施农业的土壤管理上也缺乏科学指导，较为粗放，使得土壤酸化、盐渍化和土传病害较为突出，对生产也产生较大影响。

　　在机械装备方面，问题同样凸显。张友军指出，目前我国设施农业90%以上为家庭单元为主的小农户经营，机械化水平仅为38%，远低于2020年我国农业机械化71%的整体水平，智慧化生产尚在起步阶段。

　　“设施农业是一种工业化的农业，它代表了现代农业的发展方向。”张友军指出，要解决大而不强的问题，标准化建设无疑非常重要。“要推广标准化的生产技术，我们可以通过科学技术的进步，推广优良品种，推广水肥一体化，以及连作障碍的治理技术，至少可以提高设施蔬菜单产10%以上。如果按照这样的测算，每年可以增加2300万吨蔬菜的生产能力，相当于少用了1000多万亩耕地。”同时，科学规划引导，着力优化设施蔬菜的布局。根据资源禀赋、生产条件、产业基础，特别是水、温度等具体的情况，进一步优化设施布局，科学确定适宜的设施类型。

　　张友军还指出，从发达国家经验来看，在设施农业发展中，要发挥政府作用，加强规划指导、政策支持和资金投入，引导资源、技术、人才等要素向设施农业聚集，在金融服务方面给予农户更多支持。未来我们要设立现代设施蔬菜产能提升专项，支持老旧设施改造、非耕地利用和设施类型调整，提升设施综合生产能力。 （据《光明日报》）