张凤兰：缔造“白菜王国”丨《种业·柔与韧》特辑

      《种业•柔与韧》妇女节专题系列报道，与您一同分享种业领域女性代表的故事，展示她风采，了解独一无二的她。

      本期带来人物——北京市农林科学院蔬菜研究所研究员、国家大宗蔬菜产业技术体系大白菜品种改良岗位专家 张凤兰

      她潜心育种，两度去日本进修和攻读博士学位，婉拒导师留在日本的邀请，35年如一日专注白菜育种，即使严重的花粉过敏也丝毫没有放弃的想法，和团队缔造了色彩缤纷的“白菜王国”。

      从向榜样学习，到成为别人的榜样，她让每一粒种子都有价值。

      30天变成30多年

      Women's Day

      走进大白菜的世界，是机缘巧合。

      张凤兰家在山东农村，父母都希望从小学习成绩优秀的她可以成为一名医生，这也是她儿时的梦想。但事不如人意，高考之后，张凤兰收到的是一张山东农学院的录取通知书。

      “刚开始到大学的时候，非常失落，学习热情不高，一直在犹豫要不要重新参加高考。”张凤兰坦言，学习基础课的时候，自己在“混日子”。直到开始上《植物学》课程，张凤兰的想法陡然转变，她捕捉到了植物世界的美妙，发现其中还有很多专业的知识需要了解。从此便开始认真学习，后来以班级第一的成绩本科毕业。

      学不止步，从江苏农学院（现扬州大学）读完硕士后，她去了北京市农林科学院蔬菜研究中心工作。

      1987年7月，领导安排刚入职北京市农科院蔬菜研究中心的员工，利用半年的时间去不同课题组轮岗，在每个课题组工作1个月，再决定工作岗位。

      8月初正好是大白菜播种工作热火朝天的时候，张凤兰便被安排去大白菜育种课题组帮忙。“1个月的时间还没到，课题组的徐老师就让我直接留下来，原本30天的工作，一干就是30多年。”张凤兰表示，大白菜课题组成立于72年，时间长、基础好、团队大，自己很幸运当时能留在这个课题组。

      后来，单位有去日本进修的机会，张凤兰便去了，还去了两次。

      第一次是1990年10月到次年10月，作为JICA研修员去日本开展为期一年的学习进修。第二次是1995年，通过JICA项目申请到了日本文部省奖学金去日本攻读博士学位的名额。由于第一次进修时，张凤兰熟练掌握了日语口语和专业翻译等技能，这个名额便给了她。

      “我当时在日本攻读学位的实验室是做大豆研究的，但我自己还想接着做大白菜的育种研究工作，就跟导师沟通，还是接着做自己感兴趣的大白菜研究。”张凤兰表示，自己想在大白菜育种行业深耕，就需要继续做大白菜的遗传育种研究，不想中断。

学位授予式与日本导师（中）一起

      学成回国的时候，日本的导师抛出橄榄枝，挽留张凤兰留在日本。上世纪90年代，我们和国外的科研条件差距较大，大部分的人会选择留在国外。彼时，张凤兰的爱人也在日本进修，孩子也到了上学的年纪，留在日本当下最合适的选择，张凤兰陷入了纠结。

      育种家的天然使命，让她选择了回国。

      张凤兰表示，把国内的大白菜育种做好，为大白菜产业发展做点工作，一直是我们种业人的使命。当时国内的课题组有较为夯实的科研基础，自己也舍不得放弃在国内的研究，依然选择回到国内。“现在来看，我的选择是对的。”张凤兰说。

      严重花粉过敏的育种家

      Women's Day

      当年的选择，为我国留下了一位“白菜女王”。

      30多个春秋，张凤兰和她的团队培育出了80余个春夏秋播配套、满足多样化需求的新品种，解决了长期缺乏冬春和夏季栽培专用品种的难题，实现了大白菜周年生产和均衡供应，多个品种成为大白菜主产区的主栽品种。

      其中，北京新3号，京秋3号等品种推广到全国28个省，累计推广7000余万亩，品种占全国市场份额的20%，品种推广面积和市场占有率具国内同行第一。

      要问起她印象最深刻的品种，当属北京新三号。

北京新三号在北京顺义大面积种植

      张凤兰介绍，北京新三号是我国第一个获得植物新品种权的大白菜品种，具有抗多种病害、高产、优质、商品性好、耐贮运的突出优良特性，已经成为北京、华北和东北地区的主栽大白菜品种，更是满足大白菜北菜南运需求的品种。

      值得一提的是，2015年底开始，张凤兰还兼任京研益农（北京）种业科技有限公司董事长和总经理，在她的带领下，企业实现了跨越式发展，成为蔬菜种业的领航企业。可以说，张凤兰的科研奋斗史，就是我国大白菜育种的演变史。

张凤兰田间授粉

      透过这样亮眼的“成绩”，我们看到的是勤勤恳恳、默默育种的张凤兰。鲜为人知的是，她对大白菜花粉过敏。

      每年大白菜授粉的那两个月，张凤兰是又喜又愁。喜的是授粉带来的科研进展喜人，愁的是授粉带来的过敏实在难受。“过敏的时候会有非常严重的鼻炎，眼睛也会很痒并流眼泪。吃药和做一点防护能稍微缓解一点，但是本质上无法根除。”张凤兰说。

      因为过敏，在日本时导师曾劝她换一个作物进行研究，但她没有同意，仍然坚定地选择了大白菜。

      从被影响到影响别人

      Women's Day

      坚定的选择，来源于榜样的力量。

      张凤兰告诉记者，自己非常敬佩做西甜瓜育种的吴明珠院士，把她当成自己学习的标杆。“吴院士常年奔波在新疆边远的地方，条件艰苦，还能做出这样惊人的成绩，为国人带来‘吃瓜自由’，这种保持育种初心和使命的精神，值得所有育种家学习。”说起吴明珠院士，张凤兰的声音里都带着敬意。

      漫长的育种路需要一颗平淡的心。在张凤兰看来，育种这个工作，务实是基本要求。育种周期长，工作重复乏味，品种选育出来之后，还要在生产上进行长期检验。“我们做的是一些平凡的工作，是坚持的时间久了，才能做出一些成绩。”张凤兰说。

张凤兰做大白菜自交不亲和系性状田间调查

      坚持、理智、清醒，是记者对张凤兰的初印象。

      这个每天七点半准时出现在办公室的育种家，对早上的光阴十分珍惜。她认为，早晨的时间很美好且宝贵，早起头脑清醒，工作效率非常高。临近退休的张凤兰，觉得时间不够用，总想再多做一点研究，多推动一点育种进展，站好最后一班岗。

      “这个社会对女性的要求比较高，我们是女儿、是母亲、是妻子、是员工......，各种身份需要协调好，平衡不好就会顾此失彼。”张凤兰表示，在日本进修的时候，需要同时兼顾家庭和工作。自己只能不断提高工作效率，保持产出，才能在博士毕业要求严苛的日本，按期拿到博士学位，她成为当时实验室第一个3年拿到博士学位的人。

张凤兰指导学生

      这个会把吴明珠院士当成榜样的女生，已经在不知不觉间成为了大家的榜样，影响着青年一代育种工作者。曾有企业公开表示，要向张凤兰学习，深入钻研，脚踏实地，做一个为中国蔬菜产业带来利好的育种人。

      国际市场是未来发力的方向

      Women's Day

      土生土长的大白菜，算得上是中国人菜篮子里的“当家菜”。

      “白菜原产于中国，在我国有2000多年的栽培历史，1875年后才传到日本、韩国。”张凤兰指出，白菜传到日韩才100多年，却得到了快速发展，到上世纪60年代时，已经在育种技术上领先了我们。从杂交种看，日本是1955年育成的，中国是1973年才有杂交品种问世，晚了近20年的时间；从周年供应看，中国在上世纪90年代末才实现周年供应，较日韩晚了30多年。

      张凤兰表示，过去是存在差距，但近些年，随着我国育种单位和企业的不懈努力，我们国家的大白菜产业已经逐渐赶超。“现在，中国在大白菜基因组、基因编辑、分子育种等基础研究方面都是国际领先的。品种方面，日韩的品种类型单一，我国白菜的品种类型更为丰富，主要源于中国幅员辽阔，各地消费习惯差异大，大白菜的品种类型也更多元化。”

张凤兰在实验室

      追赶效果明显，但短板仍存。

      “在种子出口这一方面，还没发挥出我们的优势，国际市场是未来努力的方向。”张凤兰表示，种业“走出去”需要大环境、大平台的支撑，一个作物或者一个企业单打独斗“走出去”是很困难的，一是影响力小，一是难度更大，需要上下一致、戮力同心，目标才会更好的实现。

      张凤兰指出，市场需求在不断转变，今后白菜产业需要在两个方面发力。一是高品质，白菜品种基本上能满足量的需求，但品质上、口感上还需要持续开展高品质育种，做出高端差异化的产品，带动白菜价格得到提升，可以提高农民种植收益。二是开发白菜的加工品，白菜是一次性收获的作物，经常会出现集中上市的情况，市场消化压力会陡然增大，如果能做一些加工产品，一方面消化集中上市压力，一方面还能提高产业附加值。

      未来，期待在张凤兰等大批育种工作者的努力下，我们国家的大白菜种业能得到持续发展，实现种源自主可控。

      women

      巾帼 · 力量

      巾帼力量，芳华绽放。在种业界有这样一批职业女性为中国种业的发展默默付出，作出积极贡献。她们是“可美可飒”的时代“半边天”，是乘风破浪的潇洒姐姐。

      肩担重任，巾帼显担当。在三八节来临之际，南方农村报农财宝典特策划《种业•柔与韧》妇女节专题系列报道，与您一同分享种业领域女性代表的故事，展示她风采，了解独一无二的她。

      记者丨钟海芳

      设计｜莫淑霞

      编辑丨农财君

      联系农财君丨18565265490

      新时代 新种业

      南方农村报丨农财宝典