近日，以“‘申香1513’产业化应用，推动香菇产业高质量发展”为主题的“申香1513”核心示范基地展示会暨国家食用菌产业技术体系新品种发布会在湖北省随州市随县召开。来自国家食用菌产业技术体系，多个省市食用菌产业技术体系、食用菌协会、食用菌推广站等科研单位70余名专家参加。
据介绍，“申香1513”系上海市农业科学院食用菌研究所于2012年以香菇品种“L808”和“申香18号”为亲本，通过孢子单核体单单杂交选育的优良花菇品种，2017年通过上海市种子管理总站认定，2021年获得植物新品种权授权。该品种属于中温型品种，菌龄100-110天，具有抗逆性强、出菇整齐、菇肉厚、菇质硬、极易成花等特点。近年来，通过与湖北长久菌业有限公司合作，市农科院以提供菌种，栽培示范及技术培训等形式开展推广工作后，“申香1513”的栽培量逐年上升。
活动通过易菇网以线上直播的方式，全程直播，吸引了2049人在线参加展示会。通过直播可以看到，在随县三里岗镇湖北长久菌业有限公司生产基地，“申香1513”的出菇情况良好，产量稳定、有突出的花菇形成率。据长久菌业有限公司总经理黄天骥介绍，该品种因抗逆性强、适用性广，在各地都能广泛栽培，以及菌盖表面容易“开花”产出花菇提高生产效益等优势逐渐被多地菇农认可。目前该品种在随州地区年推广量在3000万棒以上，同时公司提供的菌种还推广到河南、贵州、陕西等地，年推广量超过1亿棒。今年该品种香菇还作为原料供应近期召开的全国“两会”餐饮。
此外，该示范基地已实现通过手机APP或操作平台完成菇棚内光照、湿度、通气和温度的自动化、智能化控制，每年可周转栽培香菇3~4季，相比传统栽培效率和利用率提高了2~3倍。
在随后的新品推介会上，国家食用菌产业技术体系香菇品种改良岗位科学家宋春艳从市场需求、育种目标、育种技术等方面介绍了新品种“申香1513”的选育过程。新品种一经发布得到业内人士的广泛好评，多个主产区香菇栽培企业表达了引种意愿。
新品种发布会后，参会专家围绕“种源创新推动食用菌产业高质量发展”召开了座谈会。上海市、福建省、湖北省等食用菌产业技术体系首席科学家先后介绍了本地区食用菌发展情况，专家们对种源创新过程中涉及的热点和难点问题展开了热烈讨论。
国家食用菌产业技术体系首席专家，上海市农业科学院副院长谭琦研究员认为，随县香菇产业历经40余年的发展，从无到有、从弱到强，与科研团队的技术研发、企业的种植推广、政府的高度重视分不开。她表示，种源创新是推动食用菌产业高质量发展的原动力，必须加强菌种的知识产权保护，以提高菌种研发人员的积极性；同时呼吁政府加大对食用菌新品种选育的支持力度，培育专业化大型菌种生产企业；食用菌产业则要加强科技进步和创新发展，开展联合攻关，致力于解决转型升级过程中的瓶颈问题和“卡脖子”技术，推动食用菌产业技术的升级换代，推动食用菌产业可持续高质量发展。
