近日，走进贵州省仁怀市高大坪镇高坪社区的高标准农田基地，旋耕机正开足马力翻耕田地。
“我已经拿到了收购订单，吃了定心丸，自然动力十足。几十亩的地，得及时翻耕才能赶上播种时间。”高粱种植大户胡德江说。
2022年，胡德江与合作社签订了高粱保底价收购合同，承包了20多亩土地种植茅台酒用高粱，产量达到一万多斤，销售收入6万多元。
地处赤水河流域的仁怀市，位于中国酱香型白酒的发源地和核心产区，对酒用高粱需求量非常大，全市有19个乡镇（街道）4.8万户农户种植酒用高粱，高粱产业已然成为群众致富增收的主导产业。
“今年中央一号文件指出要培育壮大县域富民产业，仁怀市牢牢把握这一契机，立足资源优势，深入推进以高粱为主导产业的‘一县一业’发展格局，着力提高农民收入。”仁怀市农业农村局党组书记、局长罗进说。
今年，仁怀市强化高粱种植区域布局，推行集中连片规模化种植，做到适宜种植高粱的区域“应种尽种、种满种足”，计划种植高粱36.5万亩，优先满足地理条件优越、收储便捷的乡村振兴示范点、坝区和有机地块固化保护区域，优先满足脱贫户和防返贫监测户“两户”种植需求，实现全市高粱播种面积占秋粮播种面积的60%以上。
为了做大做强高粱种植产业，仁怀市对订单种植的茅台酒用高粱设定11.20元一公斤的最低收购保护价，按照每亩高粱种子0.75公斤、生物制剂储备一瓶、有机肥150公斤、绿肥种子5公斤的标准，免费发放农用物资给农户使用，极大提升群众种植积极性。
“高粱育苗要选择土层深厚、肥沃、地势平坦、背风向阳、排水良好的熟地作为高粱的育苗地。”在仁怀市大坝镇簸箕坝村党群活动中心，农技专家刘小燕深入细致地为村民讲解高粱育苗要领。
除了在政策物资上给予大力帮助外，仁怀市还组织党员干部、农技专家深入田间地头，指导农户有序做好起垄、育苗、移栽、田间管理、收割收储、晾晒、储藏等环节，确保科学化、规范化种植高粱。
在巩固拓展高粱种植的基础上，仁怀市积极探索“高粱+”轮作模式，实现“一田多种、一地多收”，让农民生活更富裕。
走进茅坝镇榨菜种植地里，一派春忙景象，村民正忙着采收榨菜，削根、去叶、装袋，一项项工序有条不紊，4000余亩榨菜陆续收割完毕。
“高粱收完就翻地种榨菜，一块土地两份收入，这买卖划算着呢！”62岁的杨柳村村民徐光明种了两亩榨菜，由于是订单种植，也不用担心销路，在村党支部发出种植倡议后，他积极参与进来。
在拓宽农民增收渠道上，茅坝镇党委深入思考主动作为，与重庆涪陵榨菜集团签订协议，实行订单化销售，由各村党支部具体组织实施，农业专家深入指导，有效带动2000余户农户参与种植，榨菜产量达1600万斤，创造产值720万元。通过“高粱+榨菜”“高粱+豌豆尖”“高粱+食用菌”等轮作模式，有效增加土地附加值，实实在在增加了群众收入。
2023年，仁怀市深入贯彻中央一号文件精神，着力推动乡村产业高质量发展，巩固壮大高粱种植产业，建设种子生产繁育基地1.7万亩，新建高标准农田暨酒用高粱基地5万亩，高粱预计产量9万余吨，产值超过10亿元，老百姓的腰包越来越鼓，日子越过越红火。
