农业农村部小麦专家指导组、全国农业技术推广服务中心
春小麦主要分布在我国西北和东北地区,旱地和灌区均有种植。“清明”已过,春小麦陆续开始播种。总体看,当前东北春麦区和西北灌区墒情较好,对麦播有利,西北旱地因冬春降雪少、春季气温偏高且回暖较快而墒情较差。针对春季墒情和气候特点,春小麦生产要重点提高播种质量、培育壮苗,强化田间管理和抗旱减灾,努力夺取丰产丰收。
一、合理轮作,播前整地
要加强春小麦与前作轮作倒茬。东北春麦区可与玉米、大豆、油菜、杂粮等作物倒茬,前茬为玉米时要特别注意整地质量,确保还田秸秆翻盖完全、耙平整细。西北春麦区可与胡麻、豆类、玉米、马铃薯、糜子、谷子等作物轮作倒茬。
提倡在秋末完成灭茬、整地、施基肥等播前准备工作。要求前作收后及时深耕灭茬、立土晒垡、熟化土壤、纳雨蓄墒,秋后结合旋耕平地,施足基肥,待来年播种。冬前未及时整地的麦田,早春应尽早选择墒情适宜时机完成耕作整地、施基肥等工作。播前要求耕层土壤细碎绵软、地表平整、墒情充足、虚实相宜。早春墒情过湿麦田,根据具体情况采取顶凌轻耙等散墒措施。
二、优化布局,精选良种
西北灌区选择高产优质、抗倒伏、抗干热风、抗条锈病、抗白粉病、中穗型、中强筋品种;西北旱地选择抗条锈病、抗旱节水、粮草兼收、落黄好的品种;东北区大部为强筋小麦优势产业带,宜选择优质高产、抗病抗旱、抗穗发芽和黑胚的品种。
播前精选种子,确保使用优良品种的好种子,种子质量要达到良种以上标准。根据当地常发病虫害情况,播前进行药剂拌种或种子包衣,尽量减少“白籽”下地。
三、精细播种,适期早播
牢固树立“七分种、三分管”的理念,争取实现一播全苗、苗匀苗壮,群体数量适宜。播种要求下种均匀、深浅和行距一致、不缺苗断垅、不重播漏播、四角种到,盖土严实、防止浮籽。
(一)播量确定。春小麦分蘖期短,分蘖成穗率低,获得高产主要依靠主茎成穗。按照“以田定产、以产定穗,以穗定苗,以苗定籽”原则,根据产量目标、品种特性、千粒重、发芽率、出苗率、分蘖成穗率,结合播期早晚、地力水平、水肥条件等情况计算播量。一般旱地亩保苗40—50万、水浇地亩保苗35—45万。
(二)精量条播。采用机械播种,禁止撒播,灌区提倡采取宽幅精播、宽窄行播种等技术。气候和降水不稳定的旱地麦区,可采取半精量播种,以防缺苗。
(三)适期早播。春小麦提倡适期早播。当气温稳定通过0℃、土壤化冻5厘米即可播种。新疆和东北春播前积雪较厚的地区,可提前机械破坏雪层,促进化雪,尽早播种。播种深度视土壤墒情确定,灌区一般3—5厘米,旱地和墒情差地块可适当深播,但播深一般不超过7厘米。旱地播前干土层若超过5厘米,可在播前一周先用轻滚镇压提墒后再播种;若干土层超过10厘米,需采取深种浅盖播种法,即先开沟、后播种,种在湿土层,播后留浅沟,顺沟覆土3厘米左右。
四、合理肥水,防治病虫
(一)施肥技术
1. 确定总施肥量。全生育期总施肥量应根据目标产量、播前土壤基础肥力、肥料当年利用率来确定。推荐参考施肥量为:灌区亩产500 公斤以上麦田,在亩施1.5—3吨有机肥基础上,全生育期化肥亩施用量一般为纯氮12—15公斤、五氧化二磷8—10 公斤、氧化钾2—3公斤;年降水400—500毫米、亩产250—400 公斤的旱地麦田,亩施纯氮6—8公斤、五氧化二磷4—6 公斤、氧化钾1.5—3公斤;年降水300—400毫米、亩产100—200公斤的旱薄地,亩施纯氮3—5公斤、五氧化二磷2—4公斤、氧化钾1—1.5公斤。
2. 施足基肥。春小麦生育期短,施足基肥是稳产丰产的基础。基肥宜于秋末结合耕作整地尽早施入,也可在春播时采用大型复合作业机械将肥料和种子分层施入,化肥应施在种子下方1.0—1.5厘米,以防腐蚀种子。旱地追肥困难,建议结合播前整地或播种,一次性将所有肥料做基肥施入;灌区强调氮肥后移,除全部有机肥、磷肥和钾肥做基肥外,50%的氮肥做基肥施入,其余50%作追肥施入;滴灌区春小麦可适当加大氮肥做基肥的施用比例,将70%以上的氮肥和钾肥、全部磷肥作基肥。
3. 科学追肥。灌区春小麦在2叶1心至拔节期结合灌水进行第一次追肥,按照前期重追原则,追肥量可占氮肥总追肥量的70%左右;第二次追肥在抽穗至开花期结合灌水进行,追肥量占氮肥总追肥量的30%左右。追肥要看田、看地、看长势,对叶色深绿、有倒伏倾向的旺苗麦田,可推迟追肥时间或不再追肥。旱地小麦若出现黄苗、弱苗和受冻症状,可结合降水适当每亩补追纯氮2 公斤左右。
(二)灌水技术
1. 灌底墒水。入冬后土壤夜冻昼消时灌底墒水。若前茬为小麦秸秆还田,宜在9月下旬至10月上旬灌底墒水,以便加速秸秆腐解。冬季底墒水要灌足灌透,亩灌溉量一般70—100方,土壤相对含水量70%—75%为宜。
2. 生育期灌水。春小麦全生育期一般灌溉3—4次。第一次灌水在拔节期进行,亩灌水50—70方;第二次灌水在抽穗期进行,亩灌水40—50方;第三次灌水在花后20 天灌浆盛期进行,亩灌水30—40方。干热风危害严重的地区,在干热风来临前2—3天,可浅浇一次“洗脸水”,亩灌水20方左右。生育期灌溉要视情况及时调整,若遇降雨、或有倒伏和贪青趋势的麦田,可推迟浇水或不浇水;后期大风天气不可浇水;气温过高、土壤失墒快时,可适当提前浇水。表层10 厘米土壤相对含水量若低于50%,可在春播前10—15天补充灌溉,亩灌水30—40方。滴灌区春小麦生育期滴灌7—9次,灌水周期8—15天,高温季节可缩短滴灌间隔期,适当加大拔节至开花期间的滴灌量。
(三)中耕镇压
入冬后地表有裂缝应及时耙耱、弥补裂缝;春播后若出现板结,要及时通过耙耱破除板结和放苗。镇压可以抑制地上部生长,促进地下根系发育,起到抗旱保墒壮杆作用,提高抗逆性及产量。播后视土壤水分状况在小麦3—5叶期及时镇压1—2次,严禁湿压。
旱地麦田在拔节前中耕1次,有利于保墒和促进麦苗生长;对分蘖过多麦田,中耕深锄3—5 厘米,损伤部分表层根系,促进根系下扎,控制地上部生长。中耕结合人工除草进行,若杂草较多,可进行化学除草。春小麦4—5叶期为杂草最佳防控时机,过早防治杂草没有出齐,5叶拔节后再防治易伤苗减产和发生药害。
(四)病虫防治
坚持“预防为主、综合防治”,通过选用抗病性强的品种、种子包衣、科学施肥、加强管理等措施,创造有利于小麦生长的良好环境,降低病虫发生风险。病害防控以小麦条锈病、白粉病、黑穗病、根腐病、赤霉病等为重点,虫害以蚜虫、吸浆虫、红蜘蛛、皮蓟马、粘虫为重点,优先采取农业防治、生物防治,科学合理地使用化学防治,达到绿色优质高效的标准。
(五)防灾减损
东北春麦区重点做好春旱、夏旱、干热风等灾害预防,西北地区干旱、“倒春寒”、干热风等频发且严重,尤其在小麦返青拔节期季节性干旱突出,要保证土壤适宜水分,偏旱麦田适时灌溉。对群体过大、生长过旺、有倒伏危险的麦田,可在拔节初期喷施壮丰安等预防倒伏,穗后进行1—2次“一喷三防”,间隔7—10天,可达到防病虫、防干热风、防早衰、增粒重的目的。加强监测预报,在干热风来临前,及时叶面喷洒萘乙酸、磷酸二氢钾等溶液,可一定程度预防干热风,减轻灾害损失。
五、及时收获,颗粒归仓
人工收获适期为蜡熟末期,机械收获可在完熟期进行。机械收获要求总损失率控制在3%以内。提前做好收、晒的机械与场所准备工作,确保小麦收获产量和品质。密切关注气象预报,适当调整收获期,避免发生“烂场雨”和穗发芽。脱粒后的籽粒若含水量高,晾晒、烘干后,籽粒含水量降到13%以下方可入库贮藏。