答：杨凌示范区老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员常宗堂回复说，黄瓜出现空心现象有以下原因：1.营养不良。土壤贫瘠，又不及时追肥，黄瓜植株的养分不足，生长细弱，根系生长不良，叶片较少，光合作用合成的养分较少，不能满足果实生长需要，导致黄瓜出现空心症状。2.缺硼、缺钾。有些种植户为了提高产量，盲目施肥，偏施氮肥或不施有机肥和农家肥，影响根系对其他元素的吸收，还会导致土壤中微量元素的缺乏，从而导致空心。3.高温原因。在高温天气，尤其是夜间温度过高黄瓜极易徒长，造成生长养分不均匀，就会出现空心现象。4.水分原因。地温过低或过高会导致黄瓜根系受损，从而引起根系吸收养分的比例失调和生理缺水，也会造成黄瓜空心。5.病害原因。由于黄瓜霜霉病、白粉病等病害，危害黄瓜叶片，使光合叶面积和合成的养分减少，不能满足果实生长需要，导致黄瓜出现空心症状。
