水稻绿色高产高效施肥技术是保障水稻高产、降低种植成本、提高资源效率、保护生态环境的关键。根据我省水稻生产现状，现从施肥总量、施肥时期、肥料品种和施肥位置等方面提出技术建议如下。
一、施肥总量
1. 目标产量法
根据水稻目标产量和单位稻谷氮素（或磷素，钾素）需求量，确定目标产量下的养分吸收量，再根据土壤丰缺情况确定推荐施肥量。每生产100 kg稻谷平均吸氮量1.793 kg、吸磷量0.374 kg、吸钾量2.008 kg；在一般产量水平下水稻氮素和磷素需求保持不变，当水稻产量达到高产或超高产情况下，每生产100 kg稻谷吸氮量和吸磷量随产量增加而降低（氮从1.88 kg到1.64 kg，磷从0.38 kg到0.366 kg），但水稻钾需求随着产量水平的提高逐渐增加（从1.87 kg到2.17 kg）。当土壤养分含量较低时，管理的目标是通过增施肥料提高作物产量和土壤有效养分含量，建议肥料用量为目标产量下的作物养分吸收量的1.2-1.5倍；当土壤有效养分含量处于中等肥力时，肥料管理的目标是维持现有土壤有效养分含量水平，肥料用量等于目标产量下的作物养分吸收量，当土壤有效养分含量较高时，施用肥料的增产潜力不大，且有环境风险的可能，肥料施用量等于目标产量下的作物养分吸收量的0.5-0.7倍。
2. 肥料效应函数法
通过多年多点试验数据统计，沿淮稻区氮肥推荐用量为13 kg/亩，江淮之间氮肥推荐用量为12 kg/亩，沿江平原区氮肥推荐用量为14 kg/亩，皖南山区氮肥推荐用量为11 kg/亩。磷肥用量4-5 kg/亩，钾肥用量5-7 kg/亩。
二、施肥时期
水稻对氮素的吸收有两个高峰，一是水稻分蘖期，该时期肥料（特别是氮肥）的供应决定有效分蘖和无效分蘖的比例，是决定单位面积有效穗数和肥料效率的关键时期；二是穗分化期，此时肥料供应充足，有利于促进大穗，保障每穗粒数。氮肥一般情况下采用“一基二追”的方式施用，基肥：分蘖肥：穗肥=5：3：2运筹，移栽后8-10天施分蘖肥，移栽后35-40天施用穗肥，磷肥和钾肥全部作为基肥施用，超高产水稻，预留20-30%钾肥作为穗肥施用。如果选用缓控释肥料，氮肥也全部作为基肥施用。
三、肥料品种
对于氮肥，宜选用尿素或铵态氮肥，为了减少氮肥损失及适应轻简化栽培的需求，可选用稳定性肥料或缓释肥料；对于磷肥，钙镁磷肥类低浓度磷肥效果要好于磷酸一铵类高浓度磷肥，市场上复合肥的磷源一般是磷酸一铵；在早稻或地温较低地区，分蘖能力差，钙镁磷肥或磷酸二铵类肥料显著增加分蘖数。一般采用水稻配方肥作基肥，尿素作追肥的模式，配方肥的选择要考虑区域土壤养分供应特征。
一般情况下或土壤有效磷含量高的区域，可选用高氮低磷低钾的配方（如20-10-10、22-8-10等）或高氮低磷中钾的配方（如20-10-15、18-12-15等）。冷浸田稻区、早稻产区或土壤有效磷含量低而速效钾含量高的区域，可选用高磷低钾的配方（如25-13-7、20-15-10、18-15-12等），此类配方肥中增加磷的比例，培肥磷肥力，有利于解决早期温度低土壤磷有效性低的问题。皖南稻区有效磷和速效钾含量均较低，土壤阳离子交换量低，推荐选用氮含量相对较低，而磷和钾含量较高，富含钙、硅、镁等中量元素的肥料，如选用热法磷肥作为肥源的配方肥（配方为12-10-8），此类配方肥中磷和钾含量相对较高，以氮为基准施用配方肥，磷和钾的投入量将大于水稻养分吸收量，在保证产量的同时，达到培肥地力的目的。
一次性施肥方式，建议选用含有树脂包膜类的缓释型复合肥，插秧籼稻建议选用50%（28-9-13，或相近配方）缓释型复合肥（其中缓释氮比例不低于40%），插秧粳糯稻或直播水稻选用控氮控钾型50%（26-10-14，或相近配方）缓释型复合肥（其中缓释氮不小于40%，缓释钾不小于30%）。
四、施肥位置
基肥建议机械深施，机插秧可采用侧深施肥方式，肥料施于苗侧3-5厘米、深度4-6厘米的位置。
（ 安徽省水稻产业技术体系岗位专家 孙义祥）
