“原生功能水稻品种是指具有特殊遗传性状和特殊用途的水稻。”绿梦源农业公司总经理徐刚建说，随着生活水平的提高，人们对粮食的需求已经从吃得饱向吃得好转变，原生功能稻米凭借天然的色、香、味和营养保健功能，受到人们的广泛关注。
目前，绿梦源农业公司拥有核心原生功能水稻种质资源，品种来源于我国著名的功能水稻育种专家彭仲明教授及原生功能稻课题组，经过几十年培育选育的科研成果，获国家科技进步奖二等奖。根据农业农村部功能食品重点开放实验室测定数据显示，原生功能水稻蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质元素和维生素等主要营养成分均较丰富，结构也较合理。
去年，江夏区山坡街道胜丰村试种5亩原生功能稻，亩产达800斤。
目前，绿梦源农业公司以江夏区山坡街为基地，明年计划种植黑稻、红米稻、特种谷芽米等原生功能水稻5万亩，3-5年内带动周边种植20万亩。
徐刚建介绍，绿梦源农业公司计划在江夏区山坡街产业园区开展功能水稻产业研发与生产，项目包括10万吨功能水稻精深加工和功能水稻核心研发。
“发展订单农业，带动项目区各乡镇5万农户成为从事种植原生功能稻大户。”徐刚建自信地说。（湖北日报全媒记者 汪训前 实习生 张龙）
