周克俭是上海亭中粮食种植专业合作社理事长，擅长通过轮作经营优质稻米和特色经济作物。根据2022年的行情，合作社今年除了种水稻，还种了50亩雪瓜、20亩小皇冠瓜、16亩鲜食玉米。周克俭重点介绍的完全可以媲美国外好品种的“申科雪甜818”，是上海市农科院特用玉米团队培育的进口替代甜玉米品种。
亭林雪瓜和小皇冠瓜是上海市金山区有代表性的特色瓜，附加值高，效益很不错。记者在亭中粮食种植专业合作社销售大厅看到自提价格表：小皇冠瓜一箱160元，水果玉米一箱100元、每支8元，雪瓜一箱100元，合作社水果玉米的优质优价由此可见。对比亭林雪瓜和小皇冠瓜，周克俭还是愿意多种水果玉米，他非常清楚特色瓜种植的风险，也通过分析消费者的购买行为判断出中高端消费者对营养更丰富的水果玉米偏爱。何况，与特色瓜种植相比，鲜食玉米种植成本低，更省人工。
“最近几年市场上出现不少鲜食玉米品种，消费者越来越理性，成熟的种植户越来越多，大家都比较满足，又有共同期待，期待尽快培育出能够实现进口替代的好品种。”近年来，周克俭一直试种该团队新品种，每一次试种，都会收获一次优质高效的经验。
记者从上海市农科院了解到，自2018年以来，上海市农科院先后组建CIMMYT—中国特用玉米研究中心、国家玉米产业技术体系上海综合试验站、上海特用玉米工程技术研究中心、长三角鲜食玉米产业技术创新联盟等平台，这些很大程度上要归功于特用玉米研究团队。近年来，团队培育出国审特用玉米新品种12个，其中，“申科甜811”继获得2022年全国十佳甜玉米品种后，还入选农业农村部2023年农业主导品种，是全国唯一入选的鲜食甜玉米品种。
1984年上海市农业科学院玉米团队育成全国第一个省级审定鲜食玉米品种以来，上海鲜食玉米育种团队的声望全国领先，但是，因为人才技术断层，团队却面临育种技术滞后的尴尬，主导品种难以为继。“当时虽然只有3个人，条件非常有限，但有个踏实、专业的领头人，一定会成为优秀团队。”负责团队育种基地、制种基地管理工作的卢有林说。
不负期望，2008年以来，团队用短短6年时间建成了长三角最大的特用玉米种质库；先后在上海农科院庄行基地、上海海南南繁基地完成高标准育种基地建设，还在甘肃省张掖市建起了1000余亩的制种基地。在扩大基地的同时，团队成员也从最初的3个人扩大到15人，其中研究员5人，具有博士学位8人，特聘外国专家2人，博士后研究人员3人。
自2018年以来，团队在鲜食玉米育种、推广领域影响力一年比一年大，大大小小的项目也因此增加，项目负责人年轻化趋势明显。记者了解到，自从2011年郑洪建成为团队第一个访问学者以来，团队共有6位成员先后到美国、英国、墨西哥做访问学者。
“鲜食玉米国内起步比较晚，但品种不输给国外品种，院里对这个团队是有所期待的，期待上海鲜食玉米新品种尽快推广到全国各地，向‘一带一路’国家输出上海好品种。”在评价特用玉米卓越团队时，上海市农科院副院长赵志辉表达了心中的期待。
对此，团队领头人郑洪建表示，遇上了鲜食玉米快速发展的机遇期，上海市农科院、上海市农业农村委甚至包括国家层面都给予团队很多支持，团队将培育更多更好的特用玉米新品种，满足上海、长三角、全国乃至全球更多人对美好生活的追求。
