种业是农业的“芯片”。近年来，重庆持续加大良种选育推广力度，水稻种植结构进一步优化。农业部门近日表示，经过持续发展，重庆水稻优质率已达70%。
再有半个月左右，位于南川区兴隆镇的耕地安全利用与优质高效水稻示范片将迎来收获。这里集中展示了重庆自主选育的神9优52等5个品种，它们都通过了农业主管部门的重金属安全测试，是重庆耕地安全利用的推荐品种。
“通过品种来解决是最佳的途径，产量也比较高，增产在4.7%到8.7%，米质全部在部标优质二级以上。目前这些品种已经在西南地区大面积推广。”重庆市农科院水稻研究所研究员李贤勇介绍。
良种选育让水稻生产更安全的同时，还能提高商品化率，带动农户持续增收。针对长粒籼稻容易断裂、碎米多、加工损失大的“卡脖子”问题，重庆还培育出了6个优质整精米品种。在高产的前提下，实现加工基本无碎米。
重庆市农科院水稻研究所研究员王楚桃说，这些品种将长粒籼稻的整精米率普遍提高到65%以上，其中神农5优28整精米率高达71.8%，是目前长江流域长粒籼稻中整精米率最高的品种。
高温伏旱区曾经一度被视为优质稻“禁区”，为打破这一“瓶颈”，重庆自主选育了一大批高产优质新品种，通过试验示范和推广，全市水稻优质率已达70%。
重庆市农业农村委副主任袁德胜表示，现在稻米品质得到明显提升，之后将把这些品种推广到更多的区域，包括陕西南部、四川、云南、贵州，进而为种业发展、粮食安全做出更多贡献。
