本报讯(农民日报·中国农网记者 李杰)8月26日,河北省农业农村厅在大名县举办高油酸花生产业研讨及现场观摩会。中国工程院院士、国家花生产业技术体系首席科学家张新友;全国农技推广中心、河北省农业农村部门花生产业技术干部、种业专家、种植大户等同志参加活动。
河北省花生产区土地平整,土质沙壤,花生生育雨热同期,收获期干旱少雨,是全国花生优势产区和优质加工原料生产地。目前,花生是全省第一大油料作物、第三大农作物。2022年,花生播种面积348.6万亩,位居全国第6位,产量92.6万吨,位居全国第5位。其中,高油酸花生播种面积180万亩,占比达52%,覆盖率位居全国第一位。以高油、高油酸为特色,全省已形成以科研单位为引领、推广部门为支撑、龙头企业为骨干、经营主体为示范带动的“良种培育+良种繁育+订单种植+仓储物流+初加工+精深加工+休闲农业+品牌培育”优质花生产业链条,一二三产业融合发展新态势成效初显。
高油酸花生育种能力全国领先。该省是最早开展高油酸花生品种选育的省份之一,育种实力较强,河北省农林科学院、河北农业大学等科研院所累计培育高油酸花生品种47个,部分品种油酸含量达80%以上,基本满足了花生加工企业专用化、差异化的需求。其中,“冀花”系列已在冀、鲁、豫、辽等花生产区形成了一定种植规模,被鲁花集团、冀中能源油脂公司等加工企业批量利用,冀花18号、19号被列为全国主导品种,冀花521是全国唯一高油酸、高糖花生品种。
标准化生产基地初具规模。该省推广“土地托管+土地入股+收入保底+盈余分红”的经营方式,示范推广了遵化市鲜食花生“多膜覆盖、分期播种、错峰上市”高质高效栽培技术,新乐市高油酸花生麦后露地夏播节水高效模式、滦州市起垄覆膜全程机械化栽培模式、大名县轻简高效栽培技术模式等,变传统一家一户分散经营为适度规模经营,有力推进了花生规模化、集约化、标准化发展,全省花生耕种收综合机械化率达80%,主产区基本实现全程机械化。
同时,花生加工链条逐渐完善,现有500多家花生油加工企业,日处理量在1000吨以上的有4家,围绕高油酸花生原料,已生产食用植物油、裹衣花生、花生酱等30余种产品,并不断延伸产业链条,向蛋白粉、蛋白饮料、花生短肽、花生红衣药物、花生秸秆板材等精深加工领域发展。