眼下，山丹县位奇镇芦堡村的1100亩食用向日葵陆续迎来收获季，千亩葵花在阳光照耀下，成为田野间一道靓丽的风景线。农民们忙着收割、晾晒，盘点着一年的付出与收获。今年，山丹县种植食葵21178亩，预计产量可达8400吨。
走进位奇镇芦堡村的食葵地里，机器轰鸣，采收、运输车辆来回穿梭，田间地头一派繁忙景象。村民熟练地将已晒干的食葵盘投进收割机中，脱粒、筛选、装车……顷刻之间，一粒粒饱满的葵花籽就如小山般堆在了车斗之中。
山丹日照时间长，昼夜温差大，气候干燥少雨，土壤富含有机质和多种矿物质，这里种植的食葵色泽亮丽、籽粒饱满，炒熟后香味四溢、口感好，深受市场青睐。同时，食葵采收全部使用机械+人工配合的方式进行作业，食葵收获机一次完成脱粒、装仓、卸粮，每台食葵收获机每天可节约20个劳动力成本，这让食葵的收割变得更加省时省力。“今年承包种植食葵1100亩，每天大概有15人在葵花地务工。食葵市场价进价1公斤11元左右，亩产约200公斤，整体来说收益不错的。”食葵种植户吴永桂说。
规模种植食葵不仅为种植户带来了经济效益，也为当地群众就近务工、增收致富提供了一条新渠道。“我体力活干不动，这里离家近，跟着他们干些捡葵花头之类的零活，工资挺高的。”芦堡村村民王丹平乐呵呵地说。
今年，在旱情持续的情况下，山丹县农业部门技术人员深入田间地头指导农户进行标准化种植，积极做好各项服务保障工作，协调机械、人力等资源全力保障秋收顺利进行。山丹县农业综合行政执法队农机中队队长毛森竹说：“在全县抗旱保收工作中，我们以‘快、准、严’的工作措施，保证农作物应收尽收。一是在秋收过程中做好农机技术服务，二是准确分类别摸清收获机械数量，协调调配保障农机科学作业。三是严格执法，紧抓农机安全生产不放松。”
