今年以来，平凉市大力开展小杂粮优质高产新品种更新换代，示范推广地膜覆盖寒旱农业技术、全程机械化生产技术等高产高效栽培技术，小杂粮生产由粗放型向精细型、机械化方向转变，品质、产量明显提升，生产效益大幅提高。
平凉市是全国小杂粮传统产区，也是甘肃特色现代丝路寒旱农业实施方案规划的小杂粮优势产区，盛产糜谷荞豆等小杂粮。近年来，平凉市实施小杂粮产业倍增计划，建成了以崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县为主的糜子、荞麦、大豆、白芸豆生产基地，以静宁县山台地为主的谷子、高粱生产基地，以庄浪县、华亭市为主的蚕豆生产基地。2022年，全市小杂粮种植面积52.13万亩，占农作物播种总面积的12.1%，年均总产量7.95万吨，占粮食总产量的6.8%。
平凉按照“企业+合作社+基地+农户”的产业运作模式，科学布局，集中连片，形成小杂粮良种良法配套及农机农艺结合的规模化、标准化和绿色化生产基地。围绕不同种类优势区域，筛选推广优质高产品种，推广高产高效栽培技术，提高机械化操作水平，培育经营加工龙头企业，开拓销售渠道，不断提高种植效益，推动小杂粮产业快速发展。
