11月上旬，两股冷空气轮番来袭，我国大部地区开启“换季式”降温，一场竞争激烈的“气温跳水大赛”悄然展开。此次“大赛”参赛选手遍布南北，多地出现大幅降温天气，降温最猛的地区降幅可超20℃，昼夜温差开始拉大。广大菜农和规模化种植基地应随时关注天气预报，做好应对预案！
增温保温
棚室外覆盖保温被、草苫等材料，并加盖一层塑料薄膜，防止保温材料吸水致保温效果降低；棚室内搭建简易小拱棚；棚室四周、后墙和棚脚处增盖多层草苫(帘)，可有效防风保温；通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜，或采用多层覆盖保温；准备好电暖气、自动加热风机、空气加热线、电热鼓风炉、应急增温燃料块、燃油热风炉、火炉等辅助加温物品，以便寒潮来袭时临时加温。
增加光照
在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性；清理老叶、病叶，增加植株间的散射光照；同时在温室大棚的后墙张挂反光幕；必要时用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光。
提高植株抗性
施足底肥，增施磷钾肥，适量增施氨基酸类、海藻酸类、甲壳素类、腐殖酸类等功能性肥料，提高植株抗性。例如，叶面喷施氨基酸+腐殖酸等生物刺激素类产品，增强叶片表面抗寒活性。
低温骤晴时
缓慢升高棚温
低温后突然天晴时，应使棚温缓慢地升高，这是由于棚内的气温升高比较容易，但是地温升高比较缓慢。在棚内气温升高后，叶片的蒸腾作用加大，但在低温下根系生理功能还没有得到恢复，吸收能力较弱，会造成植株地上部分水分供应不足，严重的也会引起叶片枯焦。
这种情况下，建议采用回苫的办法来应对，也就是将苫布（保温被或草帘）放下来一些（如果日光温室覆盖的是草帘，可以隔一个放一个；有遮阳网的也可在中午将它拉上），逐渐地增加光照强度。一般经过2-3天，即可不用再回苫了，总之不能操之过急。
遭遇冷害后及时处理
植株发生冷害或者冻害后，千万不要大水肥漫灌，避免尚有一息生机的秧苗又遭受冷水刺激造成迅速死亡。可以喷施一次整合态氨基酸镁钙水剂(氨基酸含量180克/升，钙20克/升，镁10克/升)600倍液，每亩用量30-45升，间隔五天后再喷施一次。喷施高活性游离氨基酸有利于叶片细胞组织恢复，缓解冻害。可配合腐殖酸或海藻酸肥，刺激根系活性，促进新叶长出。
棚室蔬菜缓解后期，可以结合滴灌小肥水进行一次水肥药菌一体化健康保健性绿色防控，即每亩地随滴灌施用150毫升嘧菌酯悬浮剂+500毫升噻唑锌悬浮剂+500毫升氨基酸，防控真细菌病害，提高植株抗逆性，促进植株健康生长。
晚上关闭风口夜温适当比往常提升2-3℃；白天可以间歇性放草毡，遮阴避免突然升温加大植株呼吸消耗，造成脱水性萎蔫。
冷害后要及时给植株补充营养以维持代谢平衡，可喷施25%葡萄糖水剂800-1000倍液，或180克/升氨基酸水剂1000-1500倍液等含糖类、氨基酸类叶面肥；还可喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂，刺激叶片伸展和茎节伸长，促进植株尽快恢复生长。同时要结合浇水增施磷钾肥，如冲施磷酸二氢钾，以提高植株的抗逆性。
（综合中国天气网、《中国蔬菜》）
