水稻是重庆最重要的口粮作物，但高温寡照气候一直影响着重庆的优质稻生产。“近年来，重庆加强优质稻品种选育，同时严格品种审定，不断夯实优质稻发展种源基础。”市种子站副站长张颖韬说，通过不断提高品种审定标准，强化品质鉴评，去年、今年重庆分别审定优质稻品种16个、13个。
与此同时，重庆不断建立、健全品种风险监测制度，持续开展品种展示，将全市大面积推广的品种以及新审定的优秀品种进行集中统一栽培和展示。通过“同台打擂”，严格筛选出一批田间表现较好的品种，及时发现一些存在严重缺陷的品种，为主导品种推荐和撤销审定提供支撑。
今年，重庆共开展100余个（次）水稻品种的展示示范、风险监测与跟踪调查工作，引领用种主体“看禾选种”，共筛选出41个表现较好的品种。
根据筛选结果，农业部门将根据不同地区对高产、高品质、宜机收的不同种植需求，进行针对性的品种推荐，引导农民群众选购适宜良种，加快优良品种的区域化布局。今年，重庆共推荐水稻主导品种20个，主导品种推广面积为350.6万亩，占优质稻推广面积的46.1%。“通过这两年开展品种展示、鉴评，重庆每年在水稻主导品种推荐上更有把握、更精准，几乎实现零失误，农户反映良好，也带动了整体水稻品质的提升。”张颖韬表示。
