农民育种者郭玉宝的“彩色梦想”与3次创业故事

      以下文章来源于一麦众承 ，作者郭玉宝

      尊敬的各位小麦专家、老师您们好！

      我是山东彩麦农业科技有限公司的郭玉宝，非常感谢陈红敏老师创新“一麦众承”这个交流平台，在小麦育种的道路上不再是摸着石头过河，不再是孤军奋战，可以借鉴平台从事小麦育种的各位老师专家们积累的宝贵经验，答疑解惑开悟并指导小麦育种实践，会少走很多弯路。特别是我这个农民搞彩色小麦育种的痴迷者，将借助这个平台拜师学艺，将会大大促进我彩麦育种工作的推进提升。借此机会，把我“彩色梦想”的创业故事分享给各位老师！

      牡丹之乡，山东省菏泽市曹县农民郭玉宝潜心研究黑小麦 20 余年，科学定向选育出 30 余个新品（系），总结出一套优质黑小麦高产栽培技术，辐射带动本县及周边市县等 5县区14个镇街23个村的 500 多户农民种植黑小麦增收致富。（新华社报导：https://xhpfmapi.zhongguowangshi.com/vh512/share/9154015?channel=weixin&from=groupmessage）。

      近几年来，通过研发彩色小麦及产销融合，为农民增收和乡村振兴作出了突出贡献。我先后被评为“全国科普惠农兴村带头人”、“全国粮食生产大户”、山东省“齐鲁乡村之星”，山东省十三届人大代表、山东省劳动模范，山东省高素质农民大师，菏泽市第二届优秀农村实用人才等荣誉称号。如今，已培育成功 2 个彩色小麦新品种，2021、2022 年先后通过山东省审定"彩麦 07、彩麦 08”两个品种。在种植推广面积不断扩大的基础上，郭玉宝欲开始第三次创业，创办山东彩麦农业科技有限公司，走民间科技企业之路。

      今将我的彩色之梦故事慢慢讲来。

      第一次创业：痴迷培育黑小麦，追彩色梦想。

      郭玉宝，山东省曹县普连集镇李楼寨村农民，地道的农民，1985 年从中央农业广播学校农学专业毕业后，扎根在本乡这块土地上，向县农业局有关专家请教学习，从农民技术员做起，一直致力于农作物新品种、新技术的引进推广工作。

      1993 年，我从报刊杂志上了解到，黑小麦富含硒、矿物质、氨基酸，具有高营养、高滋补、高免疫的功能，未来发展前景广阔，便梦想着弄这种子，培育黑小麦，带着乡亲们种这个能争钱又营养的黑粒小麦。

      万事开头难，我先是从郑州引进了黑小麦品种“漯珍一号”，一茬种下来，虽说籽粒黑，但抗病抗倒伏能力太差，产量很低。面对家人的埋怨，村里人的看热闹，我没有气馁，下定决心要学习钻研小麦育种技术，自己培育出更加成熟的黑小麦品种，并要踏出为村里人种麦多卖钱的育种之路。

      有了梦，就得动。杂交选育，不会一蹴而就，我开始就把黑小麦培育当成了我这个青年农民一生的事业。就不停地找种质资源，交叉组合，不管三七二十一，夜里看书，白天干，选育过程中，有时为了摆弄一个穗，不管是烈日当头，还是瓢泼大雨，我都要趴在地里一两个小时。播种时要区分不同品系一粒粒点播，费时又费力，启初我经常一个人在地里点播，一干就是一天，连饭都顾上吃。为了寻求突破，我曾多次带着自己培育的黑麦苗及黑、紫、蓝，花花丽丽小麦粒，拿着靠孩子打工挣来的一点路费，装上家里黑馍馍，近处骑自行车到百里外的菏泽市农科院、兰考县天民种业，风餐露宿，为了节省路费吃干馍，喝压水井水，去郑州农科院，吃过别人没吃完的拉面，远赴山西省农业科学院拜见黑粒小麦育种家孙善澄老师，坐火车夜里十点多到农科院大门外等到天明，为省钱不肯住旅馆，到济南农科院、山东农业大学等多地向农科大的小麦育种专家拜老师请教学习。几十年来坚守在试验田第一线。

      有了一个好梦，梦里的那个农村坭娃子，一年年的向着节节高的目标奋力，满怀信心的梦想着。好在功夫不负有心人。30 多年来，我科学定向选育出 30 余个黑粒、矮杆、抗倒、抗病、大穗、高蛋白，高微量元素，特用的新品（系），多年来黑小麦育种、栽培种植，总结出了一套黑小麦高产栽培技术。2021 年 6 月上旬，菏泽市农业农村局组织小麦专家对我培育的黑小麦攻关田进行实打验收，亩产 637.06 公斤。

      第二次创业：成立合作社推广黑小麦种植、加工黑小麦系列食品。

      我培育的黑小麦品种无论是亩产量、还是抗倒伏、抗病能力，均达到了大规模推广种植的标准。村里的人说：“黒三宝培育的黑麦籽粒真黑”。

      2008 年，我带领本村种植黑小麦的十户农民创办了曹县三宝种植专业合作社，起初合作社主要专注于黑小麦育种、推广和种植。经过几年的发展，合作社便吸收了百余户农民加入，种植规模达到千亩以上，这些农户由三宝合作社统一配送种子、统一提供管理技术，更重要的一点黑小麦丰收后，由合作社统一回收。今年合作社的回收价是每市斤比普通小麦贵了 4-5 毛钱。

      对于贫困户，合作社全部成本价提供种子。不仅如此，我本人还承包了 800 多亩地，分种质资源区、组合高代区、育种田、高产攻关田、试验田、种子繁育田。平时合作社雇佣着 6 个贫困户工人帮忙，农忙时用工则达到十余人，全部用贫困户，一天给他们每人开80元工资，年工资2万多元，能让他们增加收入脱贫。

      几年下来，黑小麦种植也越来越得到农户认可。从2016年，曹县普连集镇种粮大户孟令书，把300亩地全部改种我培育的黑小麦品种彩麦07，可观的产量和价格，让孟令书尝到了甜头，带着全村1700多亩地种植黑小麦。“种这个黑小麦7号，我这103亩地比白麦多卖近4万块钱。以后不种普通小麦了！”孟令书高兴地说。如今，郭玉宝领着三宝黑小麦种植专业合作社这个团队，有搞育种的，有搞订单生产的，有搞黑小麦产品研发的，目前本县黑小麦种植面积已达3万多亩，辐射带动郓城、成武、东明、定陶等周边县区发展黑小麦种植5万亩。目前郭玉宝培育的黑小麦品种种植规模在菏泽市各县区已突破十万亩，带动了更多的种粮大户和种粮农民。

      第三次创业：打造黑小麦全产业链

      黑小麦新品种培育成功，种植推广面积不断扩大，如何开发黑小麦衍生产品，拉长黑小麦产业链，带动更多的农户增收，成为郭玉宝当前思考的主要问题。

      “得把合作社发展成集黑小麦育种、推广、种植、产品加工、市场销售于一体的全产业链，这样才能实现良性循环，带动更多的农户增收。为此，郭玉宝先后注册了“鲁谷香”、“嘿唛”等商标，合作社开发出黑小麦挂面、黑小麦面粉等产品，产品远销北京、济南、青岛、郑州等大中城市，深受消费者喜爱，被评为“菏泽市十大地方名优特农产品”、“百姓最喜爱的山东名优农产品”。

      作者简介：郭玉宝，1964 年生，男，汉族，毕业于中央农业扩播学校农学专业，农民正高级农艺师，山东著名黑小麦育种专家，曹县三宝种植专业合作社理事长，山东彩麦农业科技有限公司总经理，曹县农业科技特派员，山东省农业农村厅“农作物新品种展示示范场”负责人，全国种粮大户，山东省劳动模范，获 2022 年农业农村部“百优保供先锋"称号。在特用作物育种方面获得山东省审定“彩麦07”、“彩麦08”两个彩色小麦新品种，定向选择培育特用小麦种质资源 300 余份，现彩色小麦试验示范田面积 860 亩，对外黑小麦订单种植 10000 余亩。