在我国主要粮食作物中,玉米是一种集粮(食)、饲(料)、经(济)和果(蔬)于一体的多途兼用作物。
黄淮海地区是我国三大玉米主产区之一,也是我国最大的夏玉米主产区。该地区夏玉米播种面积2亿多亩,占全国玉米总面积的35%以上,总产量占全国玉米产量的36%左右, 在我国秋粮生产中占有举足轻重的地位。
一、黄淮海夏玉米区域范围
黄淮海地区,北起长城,南至桐柏山、大别山北麓,西倚太行山和豫西伏牛山,东濒渤海和黄海,其主体为由黄河、淮河与海河及其支流冲积而成的黄淮海平原(即华北平原),以及与其相毗连的鲁中南丘陵和山东半岛(包括山东、河南的全部、河北大部、山西中南部、陕西关中和江苏徐淮地区)。
二、黄淮海区域的玉米生产特点及存在问题
1、生产特点:
(1)种植制度:冬小麦-夏玉米一年两熟;
(2)套种改直播:积温减少150 ℃;多粒改单粒:种子活力要求高;
(3)人管改机管:全程机械化;精管改简管:播、肥、药一体简化管理
(4)高产改高效:种植者节本增效,追求利益最大化
(5)流转和托管:个体到大户/合作社/企业,小户变大户
2、主要问题:
高产难持续;稳产难保证;
机收难满足;质量难保障。
解决“四难”是 玉米产业发展的重要方向!
三、黄淮海夏播区气候特点及变化趋势
玉米喜温暖,全生育期要求较高的温度;植株高、叶面积大,生长需水量大。黄淮海地区属暖温带半湿润气候,气温高、蒸发量大,无霜期在170~220天,夏季降雨量占全年70%以上。雨热同季,多集中在 6~8 月份;光温同期,与夏玉米生长期需求一致,使得该地区成为夏玉米的理想种植区。但黄淮海地区风、雨、旱、涝、热和低温寡照等自然灾害频繁,且年际变化大,病虫害此起彼伏。玉米单产在年份间极不稳定。所以这里的秋粮收获如何,还要看当年的天气气候。
1、气候资源及其变化趋势
(1)年日照2360 h; 由北向南递减,河南省南部低于2000h;
年降雨量678mm; 从北向南递增,豫南、皖苏北为高值区;
(2)玉米季平均气温23.4℃; 6月上中旬播种,9月中下旬收获。
(3)降水与玉米需水季节同步,自然条件对玉米生长发育有利。
(4)雨量分布不均匀,自然灾害较多,对玉米生产不利,黄淮海玉米区最大特点是自然灾害频发引起的可变性。
2、变化趋势
(1)年均温度持续增加1.6度,年日照时数持续下降13%,玉米季减少 52小时;
(2)年降雨量波动增大,玉米季北降南增 ,北旱南涝;
(3)气象灾害及生物灾害频发重发;
高温热害、低温寡照、旱涝灾害、风灾、生物灾害等频发重发,因此,抗逆减灾是挖掘产量和效益的重要途径!
3、主要气象灾害
①旱灾
玉米播种苗期初夏旱,玉米拔节卡脖旱,玉米花期伏旱三种。
②水灾
在7-8月的汛期,降雨量占全年的60%-70%,7月下旬至8月上旬易出现渍涝灾害。主要发生在黄淮南部地区,发生频率均居全国首位。
③阴雨寡照
主要是7月下旬到8月中旬的阴雨寡照。出现阴雨寡照天气的年份平均为27%左右 ,以黄淮南部出现频率较高 。2003年河南玉米生长季节遭遇严重花期阴雨天气,全省玉米平均减产37.42%。
④风灾倒伏
黄淮海的大风多在夏秋之交,瞬时风力可达到 10级 以上。有时风雨交加,土壤松软,极易造成玉米大面积倒伏。7 月底至 8 月初,玉米处于大喇叭口期至抽雄吐丝期,一旦倒伏或倒折,产量受损严重。9 月中下旬,玉米接近成熟,一旦倒伏或倒折,产量降低,影响收获。
⑤高温热害
从2013年至2022年的十年间,有七年发生高温热害。尤其是2022年,局部区域35度以上高温天气持续35天以上。
高温干旱叠加,造成玉米受精不良或籽粒败育,结实率严重下降。
⑥生物逆境灾害
主要包括青枯、穗粒腐和锈病。
四、黄淮海夏播区玉米主要病害
根据2021年修订的国家级玉米品种审定标准,暂将病害分为两种:主要病害和重要病害。
1、主要病害:
黄淮海夏玉米类型区、京津冀早熟夏玉米类型区:小斑病、茎腐病、穗腐病田间自然发病和人工接种鉴定均未达到高感。
2、重要病害:
黄淮海夏玉米类型区、京津冀早熟夏玉米类型区:弯孢叶斑病、南方锈病、瘤黑粉病。
上述病害需要接种鉴定。
五、当前主栽品种的分类
笔者用了大约一个月的时间,对当前黄淮海夏播区的主要玉米品种进行了分析研究。根据穗轴颜色和穗子大小分为四个大类。
通过分析,我得出以下几个初步结论:
1、当前的主导品种以大穗型为主,近两年中小穗的接受程度在提高;
2、白轴有向红轴转化的趋势,有些区域白轴占主导,有些区域红轴占主导,但红轴占主导区域的数量要多于白轴占主导的区域;
3、种植习惯有从稀植向密植转变的趋势;
4、没有十全十美的品种:几乎所有品种都存在一定的缺陷,比如株高偏高、品质一般、产量一般、抗病性存在缺陷等。几乎没有品种能够抵御所有主要病害,上述品种都无法抗所有病害,我的意思是说抗性在中抗以上程度。
六、黄淮海夏播区品种发展趋势
从上述得到结论,加上我对市场的了解,我认为有以下几个主要趋势:
1、白轴向红轴转化
白轴占主导区域的数量少于红轴占主导区域的数量;部分传统白轴区开始种植红轴品种并呈快速发展势头;
2、中低密度向中高密度发展
目前河南品种审定分为两个密度组:4500株和5000株。
3、大穗相对中小穗占主导,但中小穗品种发展很快。
上述研究的22个主栽品种中,大穗型品种占多数。这也可以理解,看着舒服啊。但同时,由于机械化快速发展、气象灾害频发重发,从2022年开始,中小穗的接受程度在快速提高。
4、品种抗性越来越受到种植户重视
黄淮海区域的气候特点和耕作制度决定了各种气象灾害频发重发。尽管没有一个品种能够抗所有病害,但对品种抗性的追求将越来越受到重视。当然,品种不可能十全十美,但至少不能有致命性的缺陷。
5、籽粒品质成为筛选的重要参考
按照国家品种审定标准:普通玉米品种籽粒容重≥720克/升,粗淀粉含量(干基)≥69.0%,粗蛋白质含量(干基)≥8.0%,粗脂肪含量(干基)≥3.0%。现在,有越来越多的人(包括经销商、种植和粮商)在选择品种时,将籽粒品质作为重要的参考,比如籽粒颜色、容重、大小等。
6、青贮玉米种植面积逐步增加
养殖户增加,养殖规模扩大,青贮玉米需求增加;有些品种,作为青贮玉米产量不错,价格不错,种植户收益较好;刺激了青贮玉米的种植积极性。