湖北日报农村版讯（记者胡俊涛、通讯员董红霞）日前，武汉大学、武汉市农业科学院和湖北省农业科学院的科研人员利用最新的高深度、高精度、高读长的基因组测序技术，获得两个优质品种——汉白玉和洪山菜薹端到端，无缺口的完整基因组，揭示了其背后颜色和味道的遗传调控机制。此研究成果于3月20日发表在《科学通报》，这是芸薹属植物的首个完整基因组的发布，也是人们首次获得菜薹类蔬菜的基因组信息。
芸薹属植物作为被广泛栽培的一类物种，包含菜薹、白菜、甘蓝、油菜等蔬菜类作物。2022年初，武汉大学朱玉贤院士团队牵头与两所农科院的研究团队联合，开展普通白菜与菜薹的基因组研究项目。经历两年时间，成功破译了洪山菜薹和汉白玉的完整基因组，并揭示了洪山菜薹紫色花茎和独特风味背后的遗传机制。
在对基因组信息的解读中，研究团队发现，大量的原花青素——一类具有抗氧化、预防心脑血管疾病、保护肝脏等保健功能的生物活性成分，是洪山菜薹紫色花茎的成因，而脂肪族硫代葡萄糖苷的高效合成，则是其独特风味的主要来源。
研究团队还发现了一些有趣现象，在白菜类蔬菜的基因组中，普遍存在发生了显著扩张的45SrDNA区域，这在其它植物中是从未被发现过的。这些显著扩张的rDNA区域与次着丝粒区域完全重合，揭示了它们之间可能存在的相互关系。
“这不仅是一次科学研究的成功，也是高校团队与研究所团队优势互补模式的胜利。”主持这项研究的武汉大学生科院教授王坤认为，与两所农业科学院蔬菜人员联合，发挥了各自在擅长领域的优势，为科学进步的新质生产力孕育新模式。
“这两个蔬菜基因组的成功解码，不仅为后续的遗传改良和新品种选育提供了宝贵的资源，也为我们未来设计更优秀的育种，做大做强湖北小白菜和菜薹产业揭开新的篇章。”武汉市蔬菜所汪爱华副所长信心满满。
