陕西杨凌作为现代农业发展的“国家队”，近年来，立足打造旱区种业硅谷目标，搭平台、建机制、促融合、聚要素、强产业，持续推动种业发展。特别是在瞄准油菜产业发展方面，探索了一条面向前沿领域、面向市场需求、面向群众期盼的油菜“选”种新赛道。
农户：按需求“选”优质品种
连日来，大面积油菜已颗粒归仓。咸阳市乾县临平镇孟家店村的油坊，迎来了榨油高峰期。由于该油坊地处武功、扶风、永寿、乾县四地交界位置，因此，这里吸引了周边很多农户前来榨油。
油坊经营人祝义辉已经有30多年的榨油经验，对油菜品性、出油率等榨油的关键要素了如指掌。“油的好坏一般要从颜色、香味、出油率来看，好菜籽榨出来的油又黄又亮，油质清透，品质越好闻起来气味也很香。”祝义辉说。
近日，宝鸡市岐山县枣林镇范家塬村的800亩油菜，迎来了丰收。收割机来回在田间穿梭，一株株油菜被卷起送入收割台，很快完成收割、脱粒、分离、粉碎等工序。
范家塬村村委会主任李浩林告诉记者，范家塬村种植油菜已有10多年的基础，并建成了土梁油压榨生产线，年加工油菜籽25万斤，产出成品油8.25万斤，实现收益16万元。
“我们在选择品种时，主要看种子的耐寒、耐旱、抗倒伏及出油率等方面情况，而且要适用于机械收获。”李浩林说。
企业：市场导向科研支撑“繁”种
农户能否买到好种子，与种业推广企业选择的品种密切相关。作为国家种业阵型企业、国家育繁推一体化企业，陕西荣华农业科技有限公司自成立之初，就开展科企合作育种。目前，企业自主选育品种26个，与科研单位合作开发品种18个。
“企业直面市场，首先要结合市场需求和熟悉推广区域的生产需求，再和育种单位对接、寻找需要的品种，然后试验考察适应性。在不同年份种子遇到的灾害性气候越多，将来的安全性越高。只有这样，才能确保让农户种上好种子。”陕西荣华农业科技有限公司技术总监刘引祥说。
“我们的沣油737，年推广面积在300多万亩，连续多年推广面积位列全国第一，成为推进长江流域油菜生产转型和推动油菜轻简化、机械化生产水平提高的关键性品种。经营的秦优1618，年推广面积在100多万亩，连续三年被农业农村部列入油料主导品种。仅这两个品种加起来年推广面积在400多万亩，按照目前的市场价格以及产量计算，年产值突破40多亿元。”陕西荣华农业科技有限公司副总经理王金龙说。
育种单位：面向市场
和科技前沿“育”种陕西省杂交油菜研究中心研究员李殿荣介绍，多年来，省杂交油菜中心在杂交油菜培育上取得了多个重大突破，通过种质资源和育种技术的创新，把油菜种质的含油量从40%左右最高提高到了66%，成为目前国内外含油量最高的油菜种质资源；发明的化学杂交剂应用在育种中，已面向全国示范推广了5000多万亩，增产40多亿元，达到了国内外领先的水平，走出了一条从种质资源创新到育种技术突破，再到杂交育种、杂交制种的油菜生产全产业链，推动了油菜产业的高质量发展。
“将来的发展方向，要有抗除草剂，抗裂荚，适宜于机械化收获相关的性状，而且含油量要在45%以上。在杂种优势利用上，用化学杀雄技术进行杂交组合的选配，大规模的选配和杂交组合的筛选，选育优势更强的杂交种。在技术方面，除了常规育种，我们还将应用分子标记快速选择、辅助选择，包括基因编辑、转基因技术等生物育种技术，快速大量创制种质资源，选育高油高产优势更强，抗病、抗倒、宜机收的突破性品种，以育种的新质生产力推动生产力，为油菜生产、为农业发展作出积极贡献。”陕西省杂交油菜研究中心主任穆建新说。
