编辑 | 新锐恒丰研究院
来源 | 智种网整理编译Agdaily等网站
美国乔治亚州的农户 Alex Harrell 在 2024 年 8 月 13 日刷新了大豆单产的世界纪录，达到了惊人的 5920.4 千克/英亩（988公斤/亩），这一成绩在含水量为12.5% 的条件下实现。这一产量不仅打破了他本人在 2023 年创下的 5626.9 千克/英亩的世界纪录，同时也标志着他成为首位种植大豆单产超过 5400 千克/英亩的农户。
▲ 2024 世界大豆单产世界纪录获得者美国乔治亚州的农户 Alex Harrell
在此之前，世界大豆单产纪录一直由美国农户保持，包括 2019 年 Randy Dowdy 的 5369.4 千克/英亩，2016 年同样由 Randy Dowdy 创下的4827.6 千克/英亩，以及 2010 年 Kip Cullers 的 4489.6 千克/英亩。这些记录展现了美国在大豆种植技术方面的先进性。
▲ 2024 世界大豆单产世界纪录品种平均每荚 3.1 粒豆子
Alex Harrell 的成功得益于他在种植管理、品种选择、土壤和水分管理等方面的持续创新和优化。他选用了先锋 P49Z02E 品种，实施了不同的种植密度和灌溉策略，并在种植过程中综合使用了多种肥料和除草剂，这些因素共同促成了他的高产。
▲ “The beans got what they needed on the day needed,” Harrell says. “No delays.”
（注：这句话是农户Alex Harrell在描述他种植大豆成功的关键因素时所说的。他强调了大豆生长过程中及时管理的重要性，意味着大豆在生长周期的关键时刻得到了恰当的水分、肥料、阳光等生长所需的条件，没有任何延误。这种精细和及时的田间管理是实现如此高产的重要因素之一。这也体现了现代农业中精准农业的重要性，通过科学的方法来确保作物能在最佳时机获得所需的资源，从而提高产量和品质。）
大豆作为关键的粮食和油料作物，在保障全球粮食安全方面扮演着重要角色。中国也在积极推动大豆产业的发展。例如，在 2023 年 11 月 15 日举办的首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会上，明确指出近两年中国大豆播种面积和产量均有所提升，大面积单产提升行动取得了显著效果。
全球大豆产业的发展态势同样值得关注。2021 年数据显示，全球大豆产量约为 3.66 亿吨，其中巴西、美国、阿根廷是全球大豆产量排名前三的国家，这三个国家的产量占全球总产量的 81.69%，显示出大豆产业的国际竞争激烈，各国正通过科技创新和种植管理优化来提升大豆产量和品质。
Alex Harrell 的大豆单产世界纪录不仅是对其个人努力的认可，也是全球大豆产业科技进步和种植创新的一个缩影。随着科技的不断进步和种植技术的持续创新，我们有理由相信，大豆单产的世界纪录将会被不断刷新，为全球粮食安全贡献更多的力量。
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中国大豆生产现状表现在种植面积和产量的稳步增长。2022 年，中国大豆播种面积达到 1.54 亿亩，产量约为 2028.5 万吨，同比增长 23.7%，这是自1958 年以来大豆种植面积最大、产量最高的一年。中国大豆消费需求十分强劲，2022 年需求高达 1.13 亿吨，位居世界榜首。尽管国内产量持续提升，但受国内消费需求强劲以及国外榨油用大豆价格相对较低、含油量较高的影响，中国仍需大量进口大豆以满足市场需求。2022 年，中国大豆进口量为9107.77万吨，同比下降5.4%，进口金额为612.3亿美元，同比增长14.6%。
从全球视角来看，2022/23年度全球大豆产量为37042.1万吨，同比增长2.9%，其中巴西、美国和阿根廷是全球大豆产量排名前三的国家。中国作为全球大豆消费大国，产量占比仅为5.5%左右，排名第四。全球大豆进出口规模整体呈波动上升的态势，2022/23年度全球大豆进口量为16519.9万吨，同比增长5.5%；出口量为16837.3万吨，同比增长9.3%。
综上所述，中国大豆产业在政策支持和市场需求的推动下，种植面积和产量均实现了增长，但对外依赖度依然较高，大豆进口量依然占据主导地位。全球大豆市场则呈现出巴西、美国和阿根廷三国产量领先，中国和其他国家和地区消费需求持续增长的格局。
