近日，重庆市彭水县汉葭街道易家坝村，试种的四川农业大学马均教授科研团队研制的优质粳米和紫糯米稻成功收割，经测产，优质粳米达1310斤/亩、紫糯米稻达869斤/亩。
四川农业大学教授朱军说：“优质粳米和紫糯米对气候、土壤、水质要求极高，易家坝村从播种到田间管理我全程指导，发芽率近100%，试种植比在四川温江、双流实验田粳米亩产高68斤，紫糯米亩产高89斤。”易家坝驻村第一书记廖寿凯听闻这一喜讯尤为高兴。他说，当地的水、土壤、气候适合，试种出来的谷穗长且籽粒饱满。乡亲们纷纷表示来年也要种植。
据了解，“紫糯米”又称“御田胭脂米”，《本草纲目》记载“紫糯米有暖脾胃和补血益气功效”，其产量低、营养价值高，深受市场追捧。易家坝村试种成功后，将在鲁家沟、曹家沟、夏家沟形成300亩规模推广种植优质粳米和紫糯米，让紫糯米和粳米这样的优质稻米进入寻常百姓家。量产后，该村依托股份经济合作社，把农户生产的优质粳米和紫糯米推荐给消费者，增加村民收入。
