爆裂玉米既具有玉米共有的生物学特性，也有其特有的性能，在生产中运用适宜的栽培技术，才能获得较高的产量。
一、辅助授粉 爆裂玉米雌雄花序同株异位，雄花早熟，雄花穗比雌花穗早抽，抽雄后8～10天开花。雌穗遇不良自然条件，吐丝时间要比雄穗抽雄晚20天以上，为达到田间雌雄穗花期相遇良好，栽培上可采用隔畦分期播种，播期间隔20～30天，畦宽2米，每畦4行。播期以4月中旬及5月中旬分两期播种为宜。同时辅以人工辅助授粉，采用竹竿赶花授粉方式，既省工省时，又可提高结实率。
二、定苗打杈 爆裂玉米单穗粒重61克，叶片开展度不大，易长分枝，适宜密度为每667平方米3000～4000株。由于分枝力较强，定苗后打杈3～4次。争取双穗率达79%，穗粗2.5～3.5厘米，每穗14～18行，单穗重61克，667平方米产量200千克。
三、隔离选种 爆裂玉米自然杂交率高，隔离与选种都要十分严格，隔离方法：1.空间隔离。在种植爆裂玉米的500米范围内不要种植其他玉米品种。2.时间隔离。在5月中下旬播种，可与其它玉米的花期错开。选种时去除黄白相间的异色果穗及尖性籽粒果穗。选色泽和籽粒形状好的果穗中段留种。
四、侧枝结实 爆裂玉米受多雨、土壤湿度过大等影响，易出现返粗现象，雄穗结实，雌穗长叶。雌穗穗轴伸长，近似侧枝，穗轴延长6～8节，长达30～40厘米，每节着生1片小叶，轴顶端再生长出果穗，正常结实。
