日光温室秋冬茬甜椒栽培一般是8月上旬开始育苗，苗龄30～40天，定植后40～50天始收，1月中旬至2月初结束。为了争取在有限的时间里拿到高产量，在整个生长过程中都要“重促、忌控”，并尽力防治病毒病的发生和为害。
定植
在整地前，每亩施入优质腐熟有机肥5000公斤以上，同时施入速效的氮磷钾复合肥50～60公斤、硫酸铜3公斤、硫酸锌1公斤、硼砂1公斤、生物钾肥1公斤。各种肥料可随着深翻细耙，与土壤充分混合。然后起垄，采用大小行栽培，小行距0.45～0.5米，大行距0.65～0.7米，垄高0.15～0.18米，株距0.35～0.4米，亩栽3000～3500株。定植要选在阴天或多云天气，晴天应在傍晚时进行。随栽随浇，要把垄洇透。
田间管理
1.缓苗期注意浇水。定植后第二天浇一水，水后浅中耕(深约3厘米)，缓苗后浇第三水，以后加强中耕保墒，促进根系发达。蹲苗7天左右再开始浇水，此后保持畦内见干见湿，一般7～10天浇一水。门椒坐果后，适当缩短浇水间隔天数，经常保持土壤湿润。
2.及时防治蚜虫，防止病毒病的发生。病毒病防治首先应防治蚜虫、白粉虱，防止传毒，可用25%扑虱灵可湿性粉剂1000～1500倍液或2.5%溴氰菊酯1000～2000倍液喷洒。病毒病采用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂100倍液喷雾，或用0.1%硫酸锌+600倍液的毒霸2000喷雾。药剂防治7～10天喷1次，连续喷2～3次。
3.在夜温低于16℃之前，及时扣上棚膜。扣膜初期要加强通风，降低湿度和温度，防止植株徒长和落花落果及病害的发生，在整个生长期内都要做好通风降湿工作。白天温度25℃～28℃，夜间不低于16℃。温度不能保证时，要及时加盖草苫、纸被。
4.生育期间，结合缓苗水施一次提苗肥，每亩随水追速效氮肥10～15公斤，门椒坐住后，进行追肥浇水。（河北科技报）
