农业部种植业管理司
2009/2010年冬油菜生产中，重点推广五大高产、轻简、高效栽培技术，进一步挖掘增产潜力，提高技术到位率。
一、双低油菜高产保优栽培技术
（一）选择良种，集中连片。选用高产、多抗、高油的双低油菜品种，在符合无公害耕地质量标准和生产条件较好的田块上，按照区域化布局，以村、乡镇等为单元集中连片种植。
（二）适时播种，培育壮苗。选择土壤肥沃、灌排方便、前茬为非十字花科蔬菜的地块作苗床，苗床与大田比例为1：5-6左右。精细整地，开沟作畦，在施足基肥的基础上，亩施硼肥0.5公斤。长江上游适宜播期在9月中、下旬，中游适宜播期在9月上、中旬，下游适宜播期在9月中、下旬，苗床亩播种量0.35-0.5公斤。及时间苗、定苗。根据苗情，在定苗后可每亩追施粪水1000-1500公斤或尿素5-8公斤。如苗情偏旺，可在3叶期每亩用15%多效唑30克兑水40公斤均匀喷雾。
（三）开好三沟，精细整地。前茬收获后及时耕翻开沟做畦，施好基肥。旱地一般畦宽2-3米，稻田一般畦宽1.5-2米，沟宽20-25厘米，沟深20-30厘米，做到“三沟”配套。
（四）适时移栽，合理密植。苗龄30-35天开始移栽。根据土壤肥力水平、移栽方式、茬口早晚确定最佳移栽密度，一般每亩8000-10000株。栽后浇足活棵水，缩短缓苗期。
（五）配方施肥，必施硼肥。前茬收获后要结合整地施足底肥，一般大田总施肥量每亩折纯氮为12.5-15公斤，五氧化二磷6-8公斤，氧化钾5-7公斤。高产示范田要适当增施肥料，特别是有机肥。其中，按总施氮的50%、磷、钾肥总量的80%作基肥，其余肥料用作追肥。另外，每亩须底施硼砂0.5-0.75公斤，苗期和蕾薹期要用优质高效硼肥进行叶面追肥。
（六）防治田间病虫草害。苗床期应重点防治菜青虫和蚜虫。苗期根据田间草情草相采用人工或化学药剂防治杂草。初花期要及时防治菌核病，5-7天后再防治一次。
二、双低油菜稻田板茬免耕移栽技术
（一）培育壮苗。选择土壤疏松肥沃、灌排方便的旱地，精细整地、精细播种，全苗后及时进行苗床管理，培育壮苗。
（二）开沟覆厢。水稻收割前及时排水，以田间不见明水为宜。收获后立即挖好“三沟”，做到三沟配套，灌排畅通，能灌能排。开沟土打碎均匀覆盖厢面。
（三）化学除草。根据杂草发生规律选择适宜的防治时间与药剂进行化学除草。
（四）抢墒移栽。一是施足基肥。根据土壤供肥能力以及移栽期的早迟，合理施用基肥，基肥一般占总施肥量的50%-60%。中等肥力土壤，基肥每亩施农家肥30-45立方米，饼肥50-60公斤；化肥折纯氮10-12公斤、五氧化二磷5-7公斤、氧化钾4-6公斤，硼砂0.5-0.75公斤。二是适期早栽。根据品种特性、土壤条件，适期抢早移栽。移栽密度一般为8000-12000株。三是保证移栽质量。坚持大小苗分级移栽，移栽后浇足定根水，切忌大水漫灌。
（五）大田管理。板茬移栽油菜根系浅、后期易早衰，因此要早管促早发稳长。一是苗期。根据苗情施好苗肥和腊肥，适时中耕松土，培土壅根，减轻冻害。及时观察苗期虫害，进行早期低毒高效药剂防治。对秋发早、长势旺的油菜，在11月中下旬可用多效唑进行化控，有利于壮苗抗冻。二是蕾薹期。要根据油菜长势重施薹肥，特别是苗体偏小的田块要提前施用，苗体较大且落黄不明显的田块，要适当推迟施用，并减少用量。三是花角期。结合菌核病防治，搞好叶面施肥。
三、油菜机械开沟盖土免耕直播技术
（一）适时早播。水稻收获后应尽早播种，以9月下旬至10月上旬完成播种为宜。
（二）注重施用基肥，合理施用薹肥。根据田间肥力状况及苗情，合理施肥。一般每亩施用氮磷钾复合肥40公斤、硼砂0.5-1公斤、农家土杂肥1000公斤作基肥，有条件的地方可施用配方肥。油菜薹高达5-10厘米时，根据苗情合理施用薹肥，一般每亩施用尿素5-10公斤。
（三）开沟抛土，确保覆盖质量。确定适宜厢宽，以确保沟土能在厢面上充分、均匀覆盖。每亩播量约为0.2-0.3公斤，播后浅耙盖籽。
（四）灌水促全苗、化杀除杂草。播种后及时灌平沟水，促进种子发芽出苗，提高出苗整齐度，切忌漫灌。同时根据当地杂草发生规律选择适宜时期及除草剂消灭行间杂草。
（五）加强田间管理，防治病虫害。其具体措施同常规管理。
四、油菜少免耕套播技术
（一）品种选用。选用耐迟播、发芽快、耐密植、抗病抗倒性强的双低油菜品种。
（二）造墒备播。旱地套播时，可在播种前清理田间杂草，适当旋耕松土，并根据土壤墒情和天气情况，播前适度灌墒洇沟，确保出苗快速、整齐。稻田套播时，要提前开沟降湿，确保适墒播种。如果墒情不足，则可在播种前2-3天灌一次跑马水。
（三）施足基肥。基肥约占总施肥量的30%-40%。一般亩施人畜粪便1000-1500公斤、氮磷钾复合肥20公斤、尿素5公斤、硼砂0.5公斤，施于前作物行间。
（四）适期早播。根据前作收获期确定油菜适宜播种期。稻田套播油菜共生期以不超过10天为宜。一般亩播种0.3-0.4公斤，留苗2.5万株左右。
（五）开沟覆土。当土壤含水量下降后，用开沟机或人工开沟，沟深达到25厘米。
（六）合理追肥。套播油菜的追肥原则是，早施苗肥，补施腊肥，早施重施薹肥。苗肥以速效肥为主，一般亩施尿素3-5公斤或补施人畜肥。腊肥以农家肥、有机肥为主。返青抽薹后早施薹肥，每亩约5-7公斤尿素。
（七）加强田间管理，防治病虫害。其具体措施同常规管理。
五、油菜低温冻害综合防治技术
（一）选用抗冻油菜品种。选用农业部门主推的耐寒抗冻油菜品种。
（二）适时播种，培育壮苗。播种期一般在9月15日-10月17日。苗期要合理施肥，培育越冬壮苗。对长势较差的田块要适当增加追肥的施用量，促进早发壮苗；对长势偏旺的要适当控制氮肥、增加磷肥和钾肥的施用量，并喷施多效唑抑制过旺生长。
（三）冬前进行防冻管理。在冬至前进行中耕除草，在行间铺施粪肥，培土壅蔸，及时清理三沟，减轻湿害。有条件的地方可实施秸秆覆盖，增温保水，黄淮地区可在低温冻害来临前进行一次冬灌，提高油菜抗寒抗冻能力。
（四）促进冻后油菜生长，减轻冻害损失。低温冰冻天气过后，应及时清理厢沟、腰沟、围沟，排除雪水、降低田间湿度，促进油菜生长。对已经受冻的早薹油菜，融冻后应在晴天及时摘除冻薹，以促进基部分枝生长，切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂。要及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片，防止冻伤累及整个植株，对明显变白或干枯的叶片要及时摘除。根据苗情长势，可每亩追施尿素5公斤左右，结合硼肥1两、磷酸二氢钾2两、多菌灵3两混合后兑水100斤，在晴天均匀喷雾，促进生长，预防次生病害的暴发
