图片说明：太空小麦和其酿出的茅台酒
图片说明：太空特大南瓜
图片说明：太空蔬菜品种繁多
东方网记者裘颖琼11月3日陕西杨凌报道：航空育种蔬菜与普通蔬菜有何区别？杨凌农高会各区展馆内，航空育种蔬菜展台前总是人潮如流。这些太空“子”到底有何魔力？
陕西航天血麦食品有限公司的刘教授就此告诉东方网记者，太空蔬菜其实就是将选拔出的优质种子搭载航天器去太空“走一遭”，利用太空环境对植物的诱变作用，让种子产生有益变异，而不是像一些人认为的“种子放在太空培育长大”。
那么，种子去太空“走一遭”，与普通种子有何区别？刘教授表示，以公司的“太空小麦”为例，“其铁含量是普通小麦的19.2倍，锌含量是普通小麦的4.1倍，且具有低钠、低脂肪、低糖等特性。”记者看到，与同胞异地兄弟相比，太空蔬菜一般体型偏大，长相也大不相同。
同样以“太空蔬菜”招牌吸引顾客的甘肃某农业科技有限公司负责人表示，今年他们的产品在农高会上十分俏销，“因为太空种子的产量高，且如今越来越多人开始接受这种新产品，觉得有营养。”(来源：东方网 作者：裘颖琼)
