有一个问题，现在直接摆在蒜农面前，在当下大蒜价格猛涨的形势下，明年要不要扩大种植面积？
近来，游资对农产品价格的爆炒已经给农产品市场带来巨大冲击。先是传闻大蒜可防治甲流，导致大蒜价格猛涨。吉林长春的大蒜零售价达到每公斤12元。紧接着，游资便转向辣椒，广州市场上的辣王干(朝天椒的一种)，在去年同期甚至今年上半年，价格仅为10元左右，如今竟达到每斤21～22元。
游资的这种炒作方式，在直接导致这两种农产品价格飞涨的同时，也影响着其他农产品的价格走势。有媒体报道，在大蒜、辣椒价格炙手可热的时候，玉米、大豆价格在国家临储政策出台后，也出现了收购价格升高的迹象，为此不少业内人士担心玉米，大豆等粮食品种也会遭到“爆炒”，从而导致价格发生大幅度波动，甚至进一步推高“通胀”预期。
有专家分析认为，国内游资炒作部分农产品品种今后不可避免，但涉及大宗农产品却显得有点力不从心，在大宗农产品“政策市”的背景下，游资甚至会望而却步，不会贸然进入大宗农产品的炒买炒卖中。
这该是个令人信服的观点。因为农产品毕竟不像现在的中国房地产，有着宏观政策的积极保护。因此，相信游资也只是借着甲流的概念，炒作一把就撤，留给我们一个残局而已。
然而，这个残局收拾起来却不那么简单。一个直接的问题就是，今年价格的猛涨会不会导致明年种植面积的扩大？而种植面积一旦扩大，会不会带来新的卖难？
仔细分析一下，今年大蒜价格之所以能成为游资炒作的首选，其根本原因还在于大蒜市场本身供求关系的变化。近几年来，中国的大蒜产业一直处于波动状态。作为业内公认的四年一个周期的说法，在2005年和2006年国内大蒜价格达到当时那个周期的高峰，此后，2007年，在持续的种植面积不变的情况下，大蒜价格跌入低谷。不但种植大蒜的农民遭受惨重损失，那些投资建冷库收储鲜蒜的企业和个人，也由此背上沉重的负担。在这样的背景之下，农民种植大蒜的积极性受到挫折，导致种植面积的下降。作为大蒜之乡的山东金乡县金一村党支部书记周雪峰面对大蒜价格的暴涨，在网上发帖证实，金乡去年约有三分之一的土地由过去种植大蒜改种小麦，这直接导致今年金乡大蒜有着40万吨的缺口。金乡的情况如此，其他几个大蒜生产基地也大抵如此，因此可以断定，在前几年大蒜行情不好的形势下，今年大蒜整体产量下降，才成为此次游资炒作的直接理由，至于甲流，只不过充当了一个借口而已。
但这足以吊起农民的胃口。一方面，今年大蒜的价格之高，让他们对明年的市场充满信心。另一方面，在今年如此高的价格下，农民并没有真正从中获利，他们眼睁睁看着中间商赚了大钱。这样的心态也促使他们想在来年的市场上搏一把。据来自大蒜产区的消息证明，目前却有不少农民已决定明年扩大种植面积。
农产品产量的多与少，决定着价格的高与低，这种“多了多了少了少”的怪圈困扰我们许多年。因此，面对今年大蒜的高价格和农民对明年市场的高预期，种植面积的扩大会不会带来新的卖难，值得我们警惕。
扩不扩，扩多少，农民朋友需要三思，而政府部门更该有所作为。(三农在线 作者： 王玉琪)
