棚室茄果类蔬菜主要指茄子、辣椒、番茄。这类蔬菜在温室、大棚内种植落花落果现象非常严重,是造成减产的主要因素,其发生原因及防治措施如下:
温度变化引起落花落果 温度过高或过低均会导致花器官在发育过程中形成缺陷而引起落花。主要控制措施:一是控制花期温度,番茄日温在25℃~30℃,夜温在15℃~17℃;辣椒日温在25℃~30℃,夜温在15℃~20℃;茄子日温在20℃~25℃,夜温在15℃~20℃;二是用植物生长调节剂保花保果,可以用2,4-D或防落素进行保花保果。需要注意的是,温度低时植物生长调节剂的施用浓度高,温度高时施用浓度低,以免形成畸形果。
营养失调引起落花落果 在花芽分化期氮素肥料施用过多,容易产生落花落果;定植后蹲苗期如营养过多,易造成植株徒长,落花落果率提高。因此在苗期、花期要视苗情合理进行施肥。苗期可喷洒0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液1遍,花期喷洒0.2%~0.3%的硼肥和磷酸二氢钾溶液2~3遍,可以有效地降低落花率,促进多开花。
水分不当引起落花落果 水分过多或过少均会造成落花落果。在第一花序坐果前,一般情况下不浇水,但应及时进行中耕1~2次;在开花结果期土壤温度要保持在田间最大持水量的75%以上,但要注意控制空气的湿度,使空气相对湿度保持在60%即可,不要过大。
光照不足引起落花落果 在花期遇连阴雨天或种植密度过大植株互相遮阳的条件下,光合作用减弱,雄蕊萎缩,花粉的发芽率明显降低,从而引起大量的落花。生产中有效的措施:一是增设反光膜,在大棚的后墙上挂银灰色的反光膜;二是要经常打扫棚膜上的灰尘,即使阴天也要揭草苫增加光照,但要注意揭草苫时要保持温度不降低;三是合理密植,主要是采用合理的株行距,适时进行整枝打杈,以避免植株间互相遮光。
病害浸染引起落花落果 在棚室栽培过程中,常因病害浸染引起植株生长衰弱,花器发育不良而落花落果。主要对策:一是改善环境条件,控制植株发病;二是及时选用适宜农药进行防治,如在用植物生长调节剂蘸花保果的同时可以加入0.1%的速克灵可湿性粉剂,可有效防治因灰霉病引起的落花落果。(李 川)