近年来，水果型黄瓜以其优异的品质，较高的商品性，越来越受到人们喜爱。每亩产量5000公斤以上，经济效益可观。现把温室秋冬茬水果黄瓜的栽培要点介绍如下：
一、品种选择
选用早熟、丰产、抗逆性强的薄皮翠绿型优质杂交种，如：京乐2号、哈研2186、吉瑞、中农29号等。
二、适期播种育壮苗
9月上旬，最好选用包衣种子进行播种。应先在50℃左右的温水中浸种30分钟，放在28℃的恒温箱中，催芽24～48小时。待种子80%露白时，点播在10厘米×10厘米的营养钵内，每钵2粒，筛细营养土盖好，保湿育苗，出苗前遇热天气，中午架设遮阳网遮阴保湿。幼苗出土时，需要较高温度，以28℃～32℃为宜。出苗后，放风降温，白天25℃～30℃、夜间10℃～15℃。苗期要求较强的光照条件，苗龄30天左右，要求达到根系发达，叶片肥大，叶色深绿，无病虫害的壮苗要求。三、适时定植移栽，加强水肥管理
定植前5～7天，适度控水炼苗。每亩用腐熟优质有机肥4000～5000公斤，配施三元蔬菜专用复合肥25公斤，深翻混匀后，做成高出地面20～30厘米的畦垄，畦宽70厘米，用土壤杀菌剂处理畦表后，覆盖地膜，每畦栽植两行。幼苗长出3～4片真叶时，于晴天午后，在地膜上打孔，带土坨移栽。株距30～40厘米，每亩定植1800～2500株。栽后及时浇水灌穴，待水下渗后，填土封堆，用手轻轻拍实。
定植后蹲苗5～7天，开始浇水。浇水时，要小水勤浇，切忌大水漫灌。坐瓜后，随水每亩穴施膨化鸡粪400公斤，或雷力公司生产的高钾海肥施8公斤，促秧促果。进入盛瓜期后植株营养生长和生殖生长并进，既要控制温度防徒长，又要大肥大水。一般采收初期一周浇水一次，两周随水追肥一次。采收盛期4～5天浇一次水，隔一次水追一次肥，一般采用三元素高钾冲施肥较好。
四、适时吊蔓，适温管理
植株伸蔓后，选用银灰色塑料吊绳引蔓，有驱避蚜虫的作用。1～5节位瓜及早疏除，第六节开始留瓜，疏除多余的雌花，每节留瓜1～2条。随着植株生长，及时将瓜秧下落并摘除丧失生理功能的老黄病残叶片，促其上部旺盛生长。
适宜的温湿度和光照条件是保证水果黄瓜优质高产的关键。按照苗期低、成株高、夜间低、白天高的湿度要求，掌握温室相对湿度为70%～85%，根据外界气温变化，调节温室温度，白天保持25℃～30℃、夜间15℃～18℃、地温18℃～21℃。同时，还要注意及时清除棚膜上的尘垢和冬天积雪，增强温室透光率，优化温室生态环境，以提高瓜果的品质，减少病虫害发生机会。
五、及时采收，安全贮运
一般雌花开放后6～10天，瓜长10～20厘米，横径2～2.5厘米即可采收。采收时用剪刀剪断瓜柄，轻拿轻放，按个头、瓜形、颜色等分类包装。瓜秧基部的头茬瓜，要适时早摘、摘净，以防晚摘坠秧，影响上部瓜果正常生长。
