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萝卜无公害栽培技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-06-18  作者:中国种业商务网  浏览次数:286
 

作者:刘学利  来源:陕西省凤翔县

  萝卜是市场鲜销和加工腌渍、酱制类蔬菜的主要品种和原料,可周年生产。为确保产品质量安全、营养、优质,保障消费者的身体健康,现将萝卜无公害栽培技术介绍如下。
  1 产地环境
  选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、保水、保肥性好的沙质土壤为宜。避免与十字花科蔬菜连作。
  2 品种选择
  选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。大根型品种宜选择日本大根、白将军、浙大长等;中根型品种宜选择白玉春、太湖萝卜、南京穿心红等;小根型品种宜选择萧山一点红、一刀种、杭州小钩白、上虞湖田萝卜、兰溪小萝卜等。
  3 栽培季节
  3.1 春萝卜 10月间播种,次年2~3月收获,耐寒性强,不易空心,抽薹迟。
  3.2 夏秋萝卜 6~7月播种,秋季8~10月间收获,由于这类萝卜生长期间正值高温、干旱、台风暴雨、病虫危害严重的季节,必须加强田间管理。
  3.3 四季萝卜 生长期短,植株小,适应性强,宜四季栽培。
  4 栽培技术
  4.1 整地、做畦、施基肥 深翻耕地,施足基肥,打碎耙平。翻耕深度根据品种而定。大根型品种畦高20~30cm;中根型品种,畦高15~20cm;小根型品种畦高10~15cm。畦宽连沟均为140cm~150cm。结合深翻整地施入基肥,每亩施有机肥1500~2000kg、优质三元复合肥30~50kg、硼肥2kg。
  4.2 播种 大根型品种每亩用种量为400~500g;中根型品种每亩用种量为750~850g;小根型品种每亩用种量为1000g~1200g。大根型品种每畦种4行或穴播;中根型品种每畦种5行或穴播;小根型品种可采用条播或撒播方式。播种时有先浇水播种后盖土和先播种盖土后再浇水两种方式。撒播多采用前者,适合寒冷季节;高畦条播或穴播多采用后者,适合高温季节。大根型品种株距40~45cm;中根型品种株距20~25cm;小根型品种可保持株距10~15cm。
  5 田间管理
  5.1 间苗定苗 早间苗、晚定苗。第一次间苗在子叶充分展开时进行,当萝卜具2~3片真叶时,开始第二次间苗;在5~6片真叶、肉质根破肚时,按规定的株距进行定苗。
  5.2 中耕除草与培土 结合间苗进行中耕除草。中耕要先浅后深,避免伤根。第一、二次间苗宜浅,锄松表土,最后一次宜深,并把畦沟的土壤培于畦面行间,防止倒苗。
  5.3 水分管理 播种时要浇足底水,土壤有效含水量宜在80%以上,夏秋萝卜采取“三水齐苗”,即在播后、出苗和齐苗时各浇水1次。苗期根浅,需水量小。土壤有效含水量宜在60%以上。掌握“少浇勤浇”的原则。叶生长盛期叶数不断增加,叶面积逐渐增大,肉质根也开始膨大,需水量较大,但应适量浇水,以防止烂根。肉质根膨大盛期需水量最大,应充分均匀浇水,土壤有效含水量宜在70%~80%以上。遇连续阴雨天气,应及时开沟排水。
  5.4 施肥 结合深翻整地,施入基肥,基肥量应占总肥量的70%以上。根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间,一般在苗期、叶生长盛期和肉质根膨大期分3次进行。苗期每亩施入氮磷钾复合肥8~10kg;叶生长盛期以追施氮肥为主,每亩施入氮磷钾复合肥15kg;肉质根生长膨大期应多施磷钾肥,每亩施入氮磷钾复合肥30kg。收获前20天内不再使用速效氮肥。
  6 病虫害防治
  萝卜的主要病害有病毒病和黑腐病等。主要虫害有菜螟、菜青虫、小菜蛾、蚜虫、黄曲条跳甲、小地老虎等。
  6.1 农业防治 选用抗(耐)病优良品种;合理布局,实行轮作,提倡与玉米、高粱等高秆作物套种,清洁田园,加强中耕除草,降低病虫源数量;培育无病虫害壮苗。
  6.2 物理、生物和人工防治 利用性信息素、杀虫灯引诱捕杀;人工采卵或捕捉幼虫;及时铲除杂草。
  6.3 药剂防治 禁止使用高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种。病毒病可以通过治蚜为主防治病毒病。黑腐病可以将种子放在55℃温水中浸泡,并不断搅拌10~15分钟进行预防;发病时可喷洒72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液等防治,连续喷药2~3次。菜螟可以用 5%锐劲特悬浮剂1500倍液防治。菜青虫、小菜蛾可以用5%抑太保乳油800~1000倍或25%菜喜悬浮剂2000倍液等防治。蚜虫可以用10%蚜虱净3000倍液等防治。黄曲条跳甲成虫可用90%敌百虫1000倍液防治,幼虫可以在灌水后再用药液灌浇。小地老虎可以用20%杀灭菊酯乳剂8000倍液喷洒,也可以堆草进行诱杀,将菜叶打碎,喷上90%晶体敌百虫400~500倍液,傍晚散放在根旁,杀虫效果也很好。应严格执行农药使用的安全间隔期。

 
 
 
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