来源： 现代快报
在人们印象中，绿色的番茄肯定没熟，熟透了的番茄都是红色的。如果你还抱定这个思维，那你就OUT了。江苏省农科院溧水基地的地头上，好多番茄绿莹莹的，但吃在嘴里，有一股淡淡的甜味，它们已经熟透了。
专家说，经过十多年的栽培，如今，番茄的颜色早就五颜六色了，红色的最稀松平常了，还有粉红、紫色、黄色、紫黑色、绿色……就番茄的块头来说，也有大中小之分，人们最常见的是中等个的番茄，但现在培育的番茄中，大块头番茄体重1斤多，中等个的三四两，小个子的才30克。
番茄的颜色越来越多彩
南京人喜欢吃红番茄，上海人喜欢吃粉红色的番茄……在溧水基地里，枝头上不同品种的番茄，让人看了眼花缭乱。有的泛着黑色，上面还有西瓜一样的条纹，有的绿油油的，还有的红红的。
这些五颜六色的番茄，都是江苏省农科院蔬菜所番茄类蔬菜栽培研究专家赵统敏的最新研究成果。“它们绝对不是转基因。我是在番茄野生种子资源库里寻找出来的。虽然这个资源在南非，但他们和我们有合作关系，提供各种番茄野生种子资源。”赵统敏说，地头的番茄不仅好看、好吃，而且还有一个特点：皮厚。这可是他多年摸索的结果。
番茄资源库的番茄，什么都有，慢慢摸索，就可以培育出不同色彩、不同个头的番茄来。人们都喜欢吃番茄，但是，现在的番茄由于皮薄，不能长途运输，一旦时间长了就容易烂，所以，他经过多年育种，栽培出了皮相对厚的番茄来，虽然咬上去皮厚厚的并不是很脆，但耐储藏，可以解决番茄长途运输问题。
而赵统敏精心栽培的每一种番茄都有好听的名字，黑色的番茄，它们的名字叫“金陵墨玉樱桃番茄”，而绿色的番茄，名字叫“金陵翠玉樱桃番茄”，而黄色的叫“金陵黄玉樱桃番茄”。目前，这些多彩的番茄还非常稀有，因此，价格也不菲，要20元～30元一斤，江苏一些地方已经开始尝试栽培了。
全球正面临一场番茄大病毒
“我现在最最担忧的，不是番茄培育不出各种颜色，而是怕将来有一天，我们的番茄绝收了。”赵统敏说，一种番茄怪病正在席卷而来，只要患了这种病，番茄就会变成矮个子、开不出花、绝种绝收。徐州、苏州、常州、连云港等地方已经和这种怪病遭遇了。如果得不到控制，“今年秋天，番茄注定涨价，而且老百姓也不敢种番茄了。”
病毒的名字叫番茄黄化曲叶病毒病，靠烟粉虱传播，一旦染上，就没有办法医治。“这种病毒是1959年在以色列出现的，后来开始在全球传播。2005年，这种可怕的病毒进入我国，在广州蔓延，后来病毒继续往北走，就来到了江苏境内。”赵统敏说，这种病，现在已经扩散到广东、浙江、江苏、上海、安徽、山东、河南、河北，以及辽宁等省市，这对菜农来说，简直是个噩梦。
“更为严重的是，不光番茄会感染，就连长在番茄周围的一些杂草都会携带这种病毒，至今世界上还没有对付这种病毒的有效药剂。”所以专家们一致认为，培育新的抗病品种才是当前唯一解决番茄黄化曲叶病毒病的有效途径。通过研发，目前江苏省农科院已经培育出了能够抵抗这种病毒的番茄新品种，在农科院的地头上，记者看到了同样患病的两个番茄品种，普通品种的番茄得病后，花也没有，一个果子都没有；而研发出来的品种上，虽然也染病了，但因为对这种病有抵抗力，枝头上依然果实累累。
据介绍，这种能够抵抗病毒的番茄新品种，已经在徐州等地区大范围种植。
