在蔬菜生产中,选用药肥不当或使用技术不到位,往往达不到用药施肥的目的,现将在生产中常见的一些不合理现象介绍如下:
不合理用药
防病杀虫的药物不分。对于蔬菜上出现的病虫害,没有查清是哪一类,随便买一些农药就进行喷杀,甚至有些技术人员也不调查,就随意地认为是病或是虫,这样的防治效果当然不好。
乱复配。随意用多种农药进行复配,不查阅农药复配禁忌表的说明,就将酸性农药和碱性农药、铜制剂和硫制剂或其他农药随意混合。
稀释不均匀。虽然按说明书的用量配制,但未经充分溶解或拌匀就忙于作业,使药液无法起到防治作用。如敌百虫晶体、硫酸铜、敌克松膏剂等,如不注意都会出现上述现象。
不合理施肥
施肥浅或表施。肥料易挥发、流失或难以到达作物根部,不利于作物吸收,造成肥料利用率低。肥料应施于种子或植株侧下方16~28厘米处。
选择肥料随意。用氯化铵和氯化钾生产的复合肥称为双氯肥,含氯约30%,易烧苗,施后要及时浇水,而盐碱地和对氯敏感的蔬菜作物不能施用含氯肥料。对叶(茎)菜过多施用氯化钾等,不但会造成蔬菜不鲜嫩、纤维多,而且使蔬菜味道变苦,口感差,效益低。尿基复合肥含氮高,缩二脲含氮略高,易烧苗,要注意浇水和施肥深度。
施用量不当。这可能造成肥害,发生烧苗、植株萎蔫现象。如一次性施用化肥过多或施肥后土壤水分不足,会造成土壤溶液浓度过高,作物根系吸水困难,导致植株萎蔫,甚至枯死。施氮肥过量,土壤中有大量的氨或铵离子,一方面氨挥发,遇空气中的雾滴形成碱性小水珠,灼伤作物,在叶片上产生焦枯斑点;另一方面,铵离子在旱土上易硝化,在亚硝化细菌作用下转化为亚硝铵,气化产生二氧化氮气体会毒害蔬菜,在蔬菜叶片上出现不规则形水渍状斑块,叶脉间逐渐变白。此外,土壤中铵态氮过多时,植物会吸收过多的氨,引起氨中毒。
偏施肥料。过多地施用某种营养元素,不但会对蔬菜产生毒害,还会妨碍蔬菜对其他营养元素的吸收,引起缺素症。如施氮过量会引起缺钙,硝态氮过多会引起缺钼失绿,钾过多会降低钙、镁、硼的有效性,磷过多会降低钙、锌、硼的有效性。
新鲜人粪尿直接施用于蔬菜。
因为新鲜的人粪尿中含有大量病菌、毒素和寄生虫卵,如果未经充分腐熟而直接施用,会污染蔬菜,易传染疾病,需要经过高温堆沤发酵或无害化处理后才能施用。未腐熟的畜禽粪便在腐熟过程中会产生大量的硫化氢等有害气体,使蔬菜种子缺氧窒息,并产生大量热量,使蔬菜种子烧种或幼苗发生根腐病,不利于蔬菜种子萌芽及植株生长。 (吉林省大安市龙沼镇农科站 冯国民)