来源:河北科技新闻网 作者:贾友江
一、叶菜类蔬菜不宜施硝铵
小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝态氮肥，如施用硝铵，叶菜类蔬菜吸收的是硝酸盐离子，人食用后造成人体积蓄性中毒。
二、施用尿素后不宜浇水
尿素中所含的氮成分为酰铵态氮，酰铵态氮素在土壤微生物分泌的脲酶的作用下，转化为碳酸铵或碳酸氢铵后才能被蔬菜根系吸收利用。如果尿素施后马上浇水或遇到雨淋，酰铵态的氮素就会流失。所以，尿素无论做蔬菜的基肥或追肥，都应该在施后5～6天，使其全部转化后再浇水，以免造成损失。
三、不宜反复施用硫铵
在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中，如果连续多次的施用硫铵，就会使土壤变得更酸，使石灰性土壤出现板结，导致蔬菜生长发育不良，品质和产量下降，降低栽培的经济效益。
四、菜地缺水时不宜施用碳铵
碳铵这种肥料化学性质极不稳定，容易挥发，在菜田施用碳铵时，无论做基肥还是做追肥，都应该在菜田湿润的情况下进行深施，并且施后立即覆土。如果天气干旱，又非施用碳铵不可，可对水泼施或施后浇水。
五、叶菜类蔬菜不宜喷施高浓度氮肥
如果用尿素、硫铵等给叶菜类蔬菜叶面喷肥，虽然能使蔬菜叶肥色绿，色泽好，但有害盐类在绿叶类蔬菜中的含量就会显著增加，继而影响消费者的身体健康。
