(一)栽培季节
几乎全年可播，但仍以春播3-5月，采收期5-8月，秋播8-10月，采收11月至次年3-4月，以秋播产量高品质好。
(二)选地播种
芥蓝可以直播，也可以育苗移栽。芥蓝喜肥喜湿，所以应选土质肥沃、排灌方便的土壤种植。直播一般采用撒播或点播，每亩用种量200-300克，当有5-6片叶时进行定苗，株距10-15厘米，间出的苗可定植于大田。育苗，苗床30平方米用种量50-100克，可种大田一亩，出苗后注意灌水施肥，间苗、5-6叶时即可定植。
(三)定植及密度
定植前要细致整地，施足底肥。冬春季做成平畦，夏季做成高畦。定植时按苗大小分别栽植，定植密度早熟品种可按18×18厘米，中晚熟品种20×20或30×30厘米。
(四)田间管理
追肥应掌握轻施、勤施的原则，从定植成活后到抽苔前每周施一次稀人粪尿或氮素化肥，以后每采收一次应追一次肥，一般应在采后2-3天待伤口愈合后再追施，否则伤口易感染腐烂。追肥后应结合浇水，保持土壤湿润，不能受干旱，雨天应注意排水。（来源：大理市农业局）
