作者：山西省翼城县农业技术中心
茄子栽培在露地生产为主的时代茄子上的畸形果一般较少，这也是过去一些资料上介绍说茄子不产生畸形果的原因，由于近些年来日光温室的迅猛发展，温室茄子的面积增加，温室茄子的畸形果也在日益增加，由于茄子畸形果的增加?菜农造成巨大的经济损失，为解决之一问题，减少菜农的损失，提高经济效益，现对茄子畸形果这一问题下面做一简单定性分析，给菜农和有关技术人员在生产实践中减少畸形果提高产量提供参考和探讨。
例如翼城县王庄乡石潭村有日光温室120余个，90%的温室是茄子。每年温室茄子都不同程度发生畸形果和黑心果，虽然不同年份和季节畸形果数量不同，但是每年都发生。这主要与当年的冬天的温度高低有关，温度较高的年份发生的畸形果较少，温度较低的年份产生的畸形果较多。不同季节畸形果数量的多少与茄子长势有关，长势旺盛光照条件好时畸形果少，长势弱或生长衰弱时畸形果就多，但是需要说明的是每年温室茄子都不同程度存在畸形果。
根据多年的观察与实践茄子畸形果与很多因素有关，但主要与品质和温室结构有关，据有关介绍和实践证明圆茄品种发生畸形果的几率较长果品种发生畸形果的几率少，长茄品种发生畸形果的比例较大。石潭村现有两种温室类型，一种是01年建成的，无后坡大跨度温室，跨度在10米上下（后墙根至前窗跟），脊高在2。3米，05年后建的温室跨度是8米 ，（脊高至前窗根），脊高是3.8米，这两种温室的畸形果数量有明显差异，采光角在25度以上的温室茄子畸形果很少，即05年后建成的温室；采光角在22度的温室茄子的畸形果较多。下面是对茄子产生畸形果的原因进行的分析。
一、温室结构不合理是产生畸形果的主因
温室的采光角度太小，例如石潭村01年建的温室，采光角22度，高跨比是0.413，即高是3.3米（脊高与后柱高一致），跨度是8米（种植带跨度），没有后坡，冬天时保温性很差，12月-1月畸形果很多，有时只有花没有果实。这种温室的采光时间很短，升温慢，温室的日均温度较低；白天有效温度时间在4个小时以下，夜间温度常在茄子适宜温度以下，在每年的寒冷季节不适宜茄子生长，所以说温室结构不合理是茄子冬季没有产量和畸形果较多的主要原因。
05年石潭村兴建的温室，高度只提了0.5米，脊高达到3.8米，采光角达到25度25分，高跨比0.475.。2011年3月12日星期六调查结果是05年温室亩产7100余斤。老温室亩产4200余斤。近几年的实践也充分证明，合理的温室结构是温室蔬菜高产的基础，不合理的温室结果是不适宜温室越冬茄子生产的。
解决老温室不适宜越冬生产的途径就是，秋冬茬接早春茬，寒冷季节种植耐寒叶菜如小油菜、菠菜、生菜等；或者种植葱蒜类，如蒜苗、青葱。
老温室也可以进行改造升级，增加脊柱高度，增大采光角，改善温室生产环境，提高产量减少畸形果，增加产量和收入。
二、连续阴雪天
持续的低温天气，寡照。花器和果实的营养供应受阻，光合产物减少，花器和果实的发育受到影响，其结果是落花多，中短柱花多，即使点花坐果，果实最后长成的也是畸形果。
解决的办法是增加光照、补充光照。利用有利时机充分见光，（清扫棚面，消除室内雾气，减少棚面水滴，雪雨停歇之际及时见散失光，不能怕麻烦，要辛苦点，必要时，室内要加灯补充光照。）提高温度。如果阴雪天气过长，应该考虑加温措施。尤其注意提高地温，较高的地温是茄子正常开花结果的前提，较高的地温情况下，气温低点，对蔬菜生产影响不大；但是地温较低，气温即使满足生长需求，蔬菜也不能正常生长。
三、挂果过多
寒冷冬季植株长势弱，开花多，点花多，花果对营养的相互争夺，营养物质不能满足每个花果的需求，这样就造成畸形果和花而不实。早春和晚秋茄子挂果过多也会因为营养争夺出现畸形果。所以要适量挂果，保证营养和生殖的平衡，减少畸形果。
四、营养生长和生殖失调
营养生长较弱，伐叶过多，同化产物减少，生殖结果过旺，茎叶及根系的生长与花果生长不平衡，茎叶制造的营养物质，及根系吸收能力，不能满足花果生长的需求，这样一来，茄子的果实就会因为营养不足必然会出现畸形果。解决的出路就是及时调整营养生长于生殖生长的关系，及时的疏花蔬果，减轻秧苗的负担，促进根系和枝叶的生长，保证 花果生长需要的营养物质，减少畸形果，增加正常果，提高产量和菜农的收入。营养生长过旺，氮肥偏多磷钾肥偏少，也会产生畸形果。
五、水肥管理不科学
水肥管理的主要问题是水肥的科学管理。常见的问题是浇水施肥的时机不对，浇水不及时或浇水过迟；浇水量偏少或过多；浇水时间不适宜，浇水后遇阴天；连续阴雨天不浇水，植株缺水，也不知道如何补水，也就是不科学，这样畸形果因为缺水而产生。施肥不科学也，就是施肥比例和施肥数量不科学：目前生产上存在的主要问题是大量使用化肥，造成土壤板结，土壤盐分浓度过高，形成秧苗的生理性的缺水，及一些生理性的病害，以及大量的畸形果随之产生。其次是营养元素不能合理搭配，只重视大量元素的使用，忽略中微量元素的使用 ；没能做到有机无机搭配，大中微量平衡；由于营养元素的不平衡，从而导致茄子果实畸形，木栓花，着色不良，等非正常果实的的产生。
六、整枝打叉不及时
整枝打叉是一项繁琐的工作，及时打叉可以节省养分，减少无用消耗，为果实提供及时足量的营养，减少畸形果；反之如果整枝打叉不及时，就会造成养分的大量无效消耗，有限的养分不能供给果实生长，那么就不利于果实正常生长膨大，果实因为营养不足而产生畸形，花蕾也会因为营养不足而落花落雷。
七、放蜂是解决畸形果和落花落雷的一种好办法
王庄乡石潭村，菜农（海潮）的日光温室，应为离养蜂户较近，2月下旬-3月上旬气温较低时，其他温室的茄子畸形果较多，然而，他的温室茄子却没有畸形果，而且果实较大，果实生长较快，产量较高，其根本的原因，除了温室结构好以外，就是有蜜蜂授粉。为此建议有条件的温室放蜂是解决早春，温室茄子畸形果的一项无公害，且高效的途径。
放蜂时间和放蜂数量因季节和茄子的生育期不同，结果初期和严冬季节每平米放蜂0.3头，早春和结果盛期每平米放蜂0.5头。蜜蜂授粉的温度是20-25度。正好是茄子开花的温度。授粉的茄子由于激素的作用茄子产生畸形果的几率大大减少，正常果增多。
八、品种对茄子畸形果的影响
园果品种畸形果少，长果品种畸形果多，越冬栽培最好选用园果品种，这样可以有效减少畸形果；越冬栽培茄子的畸形果特别多，是应为12月-1月是一年最冷的季节，畸形果多发生在这一时段，所以越冬栽培选择园果品种较好，如果越冬栽培没有较好的园果品种，就要 创造较好的栽培环境加科学管理减少畸形果，例如，较好的温室结构，温室的采光角在25度-26度，（山西南部地区）；较好的保温措施，如足够厚的草帘，外加覆膜，设有防寒沟；科学的管理：如大量的有机肥作底肥，加上平衡施肥；浇水时间的选择，浇水量的确定；什么时间打叉；什么时间点花；这样才可以避免畸形果的大量出现，影响产量和菜农的收入。
九、茄子不同生长发育期与畸形果的关系
茄子的门茄畸形果较多，茄子的生长后期畸形果较多，另外在寒冷季节畸形果较多。茄子门茄时由于茄子的营养体较小，根系不够发达，叶片较小，叶面积指数较低，制造的营养物质和根系吸收均不能满足果实生长发育的需求，所以门茄的畸形果较多；在茄子生长的后期，由于价格降低，菜农管理放松，不能及时的浇水施肥，不能及时整枝打叉，茄子因为缺水缺肥和营养无用消耗而产生畸形果也较多；寒冷季节由于温度低，光照差，植株长势较弱，根系的吸收能力及叶片制造营养物质较少，果实得不到足够的营养从而产生畸形果较多，甚至花多果少，点花不成果。
茄子畸形果与众多因素有关，在具体生产中要抓住主要矛盾，针对性的解决问题，畸形果就会减少或不会发生，减少菜农的损失，增加农民的收入，达到增产增收的目的。
